其實做法也不是太難,下面跟大家一起來分享上海本幫菜的——豆腐衣包肉...
肉粽子想要鹹香入味,包之前要多做2步,就是把糯米、鮮肉用調料醃製一下,提前入味,還能去除肉的腥味,這樣煮好的粽子才鮮香不腥氣,更好吃...
不說八大菜系,光是地方特色小吃,就讓人眼花繚亂,並不止“鮮”這一樣,只有我們想不到,沒有別人做不出...