入冬後天氣越來越冷，很多女孩子一到冬天就容易手腳冰涼，每天就喜歡抱著暖寶。尤其是生理期那幾天，就想吃些熱乎乎的東西。中醫認為這種情況大多數是氣血不足，建議大家平時多運動，經常泡腳有助於血液迴圈，使手腳變暖。

除了多運動，飲食上可以多吃一些滋潤溫補的食物，比如紅棗、姜、羊肉、雞湯等。今天給大家分享5道美食，滋潤又營養，暖心暖胃，大家有空可以試試。

一、姜撞奶

食材：牛奶200ML，老薑一塊，紅糖兩塊

做法：

1。老薑刮皮洗乾淨，先切成片，再放入絞肉機中打碎，用一塊紗布包起來，擠出薑汁，裝在裡碗裡。

2。牛奶紅糖裝在奶鍋裡，小火加熱至紅糖全部融化。稍微晾涼。

3。牛奶從高處衝入碗中。不要攪拌。

4。用盤子蓋住碗，靜置10分鐘，開蓋放一勺蜜豆即可。

二、紅棗板栗雞湯

食材：土雞半隻，口蘑適量，蟲草花適量，去殼板栗肉少量，紅棗6個，鹽少量，料酒少許，生薑1塊

做法：

1。蘑菇、雞肉分別焯水備用。

3。炒鍋中倒入適量油，放入生薑片爆香。倒入雞肉炒至變色金黃。

4。然後下口菇和蟲草花繼續翻炒。

5。往鍋里加適量清水，煮開後再倒入板栗和紅棗，中小火燉煮20-30分鐘。燉得久一點湯汁味道更濃郁。冬天多喝這碗湯，驅寒暖胃又滋補，一碗下肚全身暖和。

三、紅豆粥

食材：紅豆200g、年糕片適量、冰糖1塊、幹桂花適量

做法：

1。紅豆浸泡3個小時以上，倒入壓力鍋中，再倒入適量的水，煮20-30分鐘，煮到紅豆軟爛為止。

2。年糕片，浸泡半小時，泡到年糕變軟即可。

3。將煮好的紅豆湯倒入湯鍋中，再放入年糕片和適量的冰糖，中火煮到年糕變軟，冰糖融化即可關火。

4。出鍋裝碗，撒一點幹桂花，喜歡甜的可以淋一些糖桂花。紅豆營養豐富，年糕是有飽感的食物，兩者一起煮甜湯，頂餓還滋潤。

四、花生紅棗湯

食材：生花生米150g，紅棗6個，糯米50g，清水適量，冰糖

做法：

1。花生米，紅棗去核，糯米，倒入豆漿機中。

2。倒入1000ML的清水，放少許冰糖。

3。選擇五穀豆漿功能，大約30分鐘左右，香噴噴的紅棗花生露就做好了。

五、南瓜蒸百合

食材：南瓜500g、新鮮百合50g、紅棗適量、蜂蜜適量

做法：

1。南瓜刮皮去瓤，切半公分厚的薄片擺到盤子中。

2。新鮮百合一層層掰成小朵，洗乾淨放到南瓜片上面。

3。紅棗洗淨去核切開，紅棗外皮朝上，這樣南瓜百合能更好的吸收紅棗的甜味。

4。大火蒸15分鐘即可。喜歡口味甜的，出鍋後可以淋一點蜂蜜。

TAG: 紅棗適量倒入年糕食材