簡介：

老乾媽土豆片屬於零難度快手菜，懶人菜餚。本來老乾媽就很下飯，跟土豆的完美搭配，一定會豐富你的味覺感受。在平凡當中也會出真章！ 美味試試才知道，家中如果有瓶老乾媽，今天就嘗試下吧。

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準備時間：3分鐘

製作時間：5分鐘

難度係數：★

食材清單：

土豆1個、老乾媽豆豉醬2勺、小蔥1根、孜然若干、辣椒麵若干

老乾媽土豆片的做法 ：

步驟一：

把土豆洗淨去皮切成小薄片、泡入水中、去澱粉。

步驟二：

鍋裡放水燒開、下入土豆片、燙一分鐘。

步驟三：

撈出來、過涼水、控水。

步驟四：

鍋中倒油、燒5成熱後下土豆片。

步驟五：

炸至金黃酥脆後撈出。

步驟六：

鍋中留少許油、放入兩勺老乾媽豆鼓醬。

步驟七：

再下入孜然粉、辣椒麵炒香後加入土豆片。

步驟八：

翻炒均勻後出鍋裝盤、撒入蔥花即可食用～

輕鬆一刻

商場收銀臺，排了很長的隊，馬上就要到我交錢了，這時候有個美女走到我身邊：“帥哥，能不能讓我排在你前面，我有急事。”我看了看後面長長的隊伍，又看了看美女，很有禮貌的說：“你要是著急就先去忙吧，忙完了再回來交錢。正事要緊，別耽誤。”

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