家有會包粽子的孩子爺爺，羨慕我了吧，你家的粽子是誰包的。

四大傳統節日之一的端午節到了，大家知道得最多的事就是吃粽子吧。因為各大賣聲裡都擺滿了各式品類的粽子禮盒。其實端午節不僅僅有吃粽子的習俗，我有聽老媽說過她們小時候過端午時的樣子，要準備艾草和菖蒲放在門前驅蚊蟲，還會編五彩繩給孩子帶在身上辟邪，大人們還要吃雄黃酒，等等，當然也少不了要吃粽子的。聽起來比現在人要講究很多。這是一個非常有我們民族特色的傳統節日。

現在這個節日氛圍最重可是在網路平臺上，開啟手機電腦等電子裝置這兩天你會刷到很多與端午節相關的內容。不過看到最多的還是粽子，賣粽子的和各種粽子影片教程都很火。為了今天能和孩子一起體驗過端午的氣氛，去菜市聲買了些新鮮的粽葉，真不便宜，賣到10塊一斤，而且老闆還很牛，說：“明天就沒得賣了。”我們這兒的粽葉就是鄉下小河邊的蘆葦葉，老媽每年都是自己摘的。

我把包粽子的材料都準備好了，但我不太會包，這可是個手藝活兒。可是是兩邊的老人都會包粽子，這麼多年就光知道吃粽子了，今天的粽子是爺孫倆合作的，是不是很厲害，誰家有包粽子這麼厲害的爺爺，應該很少吧。特別開心的一下午，包粽子，煮粽子，今天的晚飯就是粽子了。一個小時包粽子，兩個小時煮好粽子，是不是快得你不敢想象，告訴你一個小秘密，用浸泡過的糯米包粽子，煮起來很快就能熟了。

【蜜棗粽子】

所需食材：

粽葉、糯米、蜜棗、棉線。

具體做法：

1、將糯米泡洗好後，用水浸泡1—2小時，再準備好適量的蜜棗。

2、將粽葉放到鍋中加水燒開，焯煮過的粽葉韌性變得很好，再清洗乾淨後用水浸泡著備用。用剪刀將粽葉頂端修剪平整。

3、取3—4張粽葉做一個漏斗狀，尖角處不能透光，加入一勺糯米，再加一個蜜棗。

4、再加適量的糯米覆蓋住蜜棗，米也別裝太滿了，不方便封口。

5、將剩下的長長的粽葉覆蓋住糯米，用手捏出一個尖角纏繞好剩下的粽葉，再用繩子固定綁好，一個粽子就包好了。

6、依次包好所有的粽子，放入一個大點兒的鍋中，加入足量的水，大火煮開後改中小火燜煮2小時即可。

這一鍋鮮香的粽子都是孩子爺爺的功勞，我們只是幫忙打下手的。雖然家裡有單位發的真空包裝的粽子，但每年端午節我們總習慣要自己家包一些新鮮的粽子來吃。有很多人覺得包粽子是件難度係數極大的事，其實現在網上的教程都挺詳細的，我就是按照網上的教程學的，包括包粽子之前先淨糯米浸泡一下，可以縮短煮的時間，也是在網上學來的。所以只要有心，沒什麼難的。我們愛吃的蜜棗粽子已經準備妥當，你家最愛吃什麼餡兒的粽子呢？

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