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Omega-3脂肪酸是魚類和一些植物中存在的不飽和脂肪酸，其中的二十二碳六烯酸（DHA）被認為在增強大腦功能、視力和調節炎症方面起到重要作用。而近日在Cell Metabolism上發表的一項研究顯示，

DHA和相關脂肪酸還能夠起到“毒殺”腫瘤細胞的作用。

比利時魯汶大學（University of Louvain）的一支研究團隊曾經發現，在腫瘤的酸性微環境中的細胞會使用脂質來替代葡萄糖作為能量來源，促進它們的增殖。此前的研究顯示，這些細胞的侵襲性很強，具有產生轉移瘤的能力。在這項研究中，科學家們對不同型別的脂質對細胞增殖的影響進行了研究。

使用三維腫瘤模型，他們發現

在培養基中的不飽和脂肪酸越多，腫瘤細胞越可能因為一種稱為鐵死亡（ferroptosis）的機制而死亡。

鐵死亡是近年來受到關注的一種細胞死亡方式，它是由於某些脂肪酸的過氧化導致的細胞死亡。

已經有科學研究表明，基於對鐵死亡機制的理解，可能開發出強大的抗癌藥物。近日獲得6000萬美元A輪融資的Kojin Therapeutics公司的最初研發重心就是針對耐藥性癌細胞中常見的鐵死亡敏感狀態。

通常在腫瘤的酸性微環境中，細胞會以脂滴（lipid droplet）的形式儲存脂肪，防止它們的氧化，而DHA和相關多不飽和脂肪酸會優先在脂滴中積累。當

存在大量DHA時，超出腫瘤細胞脂滴儲存容量的DHA會出現過氧化，導致細胞的鐵死亡。

而且，研究人員發現，如果使用一種抑制細胞生成脂滴的抑制劑處理腫瘤細胞，能夠進一步增強DHA引發的鐵死亡。

▲這一研究的圖示（圖片來源：參考資料［2］）

在小鼠腫瘤模型中，他們也發現

食用富含DHA的食物能夠降低腫瘤的增殖，同時使用脂質代謝抑制劑或誘導鐵死亡的化合物能夠進一步增強效果。

論文作者表示，這些資料顯示，飲食中的多不飽和脂肪酸可能作為一種輔助性抗癌療法，與抗癌藥物起到“相輔相成”的作用。

參考資料：

［1］ An omega-3 that‘s poison for tumors。 Retrieved June 15， 2021， from https：//www。sciencedaily。com/releases/2021/06/210611110802。htm

［2］ Dierge et al。， （2021）。 Peroxidation of n-3 and n-6 polyunsaturated fatty acids in the acidic tumor environment leads to ferroptosis-mediated anticancer effects。 Cell Metabolism，https：//doi。org/10。1016/j。cmet。2021。05。016

注：本文旨在介紹醫藥健康研究進展，不是治療方案推薦。如需獲得治療方案指導，請前往正規醫院就診。

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