健身後吃水煮蛋太單調，教你這樣做，美味低脂，補充蛋白質不長胖

人到了一定的年紀，就會開始發福長胖。身邊好多同學朋友，到了25歲之後，都開始發福了，就連以前喊著吃不胖的幾個朋友，都胖了。

前幾天，一個好幾年不見的朋友回來了，說要一起去健身減肥。那天去健身房找他，結果找了半天沒看到，後來才認出來，沒想到胖了那麼多，整整胖了一圈。

身邊朋友都胖了，唯獨我還沒胖，我一直覺得自己才是那種吃不胖的體質。想要變胖變壯，唯一的方法，或許透過健身增肌了。

健身要結合飲食，胖子減肥，健身後不能吃太多的東西，只能吃一些高蛋白的食物，比如牛肉、雞蛋、雞肉等等。

健身後吃水煮雞蛋，是最簡單，成本最低的方法。不過水煮雞蛋吃著太單調了，更水煮雞胸肉一樣，沒味道，吃多了就咽不下口了。

今天我教大家一個吃法，水煮雞蛋這樣做，美味低脂，補充蛋白質不長胖。下面分享做法，一起來看看吧～

【涼拌水煮蛋】

食材：

雞蛋5個、生抽2勺、香油、鹽、香菜、味精。

做法：

第一步，把雞蛋清洗乾淨，清水裡加些白醋，把雞蛋浸泡其中，浸泡過後蛋殼變薄，煮熟後好剝殼。

第二步，雞蛋冷水下鍋，大火燒開，煮5分鐘就可以了，煮太久，雞蛋太熟，不好消化。

第三步，煮熟的雞蛋撈出，浸泡冷水中，冷卻後就可以撈出剝殼了。

第四步，雞蛋剝殼後放盆中，用勺子碾碎，再加切碎的香菜，加鹽、生抽、味精和香油，拌一拌勻就可以擺盤上桌了。

小貼士：

1、水煮雞蛋，千萬不要沸水下鍋，不然雞蛋殼會破裂。

2、煮雞蛋，不要超過10分鐘，5-8分鐘其實最嫩了。煮太久的雞蛋，會形成硫化鐵，影響味道和消化吸收。

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