長在鯨魚身上的美食，市場價1斤要90塊錢，味道太鮮美了

海洋裡物資非常豐富，有很多很多美食，有那些常見的魚蝦蟹，還有那些不常見的海產品。對於不生長海邊的人來說，他們或許只知道帶魚、鯧魚、黃魚……，這些常見的魚；還有大龍蝦、鮑魚、海參，這些常見又名貴的海鮮。而沿海人吃過的那些奇葩的海產品，很多內陸人見都沒見過。

比如這種海鮮，名為藤壺，外表醜陋，不懂人的人看著，真的看不出來它是一種食物。它不僅可以吃，而且是一種非常鮮美的海產品，因為外表醜陋，所以被稱之為——“來自地獄的美食”。

藤壺不便宜，因為人們要冒著風險在海灘峭壁上捕撈，所以價格一般都要90塊錢1斤。這個價格，你可能覺得還好，不是很貴，但是考慮到它的殼比較厚重，肉又少，所以價效比低，價格貴。

藤壺對我們來說是美食，對鯨魚來說卻是“噩夢”。

藤壺的肉口感鮮嫩，但是其錶殼堅硬，通常附著在海邊岩石，或者船舶和鯨魚的身上。

藤壺的附著性很強，所以像座頭鯨這樣的，遊動速度不快的鯨魚，就容易被藤壺附著。藤壺特別喜歡附著在鯨魚面板有褶皺的部位，比如鯨魚的鼻孔、眼睛周圍、嘴巴周圍、鰭下，甚至是生殖器官上，就這樣慢慢的折磨它們。

所以藤壺對鯨魚來說是噩夢，我們也經常在紀錄片裡看到鯨魚游出水面，用力拍打水面，就是為了去掉這些討厭的藤壺。

藤壺味道確實鮮美，在一些人跡罕至的地區，藤壺個頭可以長得很大，肉質又肥厚。很多趕海人，會專門去海里尋找這些藤壺，因為捕撈上來，可以買很大一筆錢。

新鮮的藤壺只需要水煮就可以，煮出來的湯汁都是可以喝的，不用加味精，鮮美無比。

【藤壺湯】

食材：

藤壺、蔥、姜、料酒、鹽。

做法：

第一步，藤壺清洗乾淨，切點蔥姜備用。

第二步，鍋中燒水，加薑片和料酒，可以去腥。

第三步，放入藤壺，煮2分鐘就熟了，最後加鹽，撒些蔥段即可。

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