最近古力娜扎夜晚連發兩條微博，第一條是“哈哈沒有人懂”，第二條是“需要一大桶水”。

隨後秒刪，不明真相的網友以為仙女在深夜感慨，沒想到是她喝斷片發錯了。

古力娜扎解釋這是2021年的第一次斷片，曬出解酒藥，還配上自己的表情包“千萬別腫”。

是啊，馬上就要過年了，親戚朋友免不了推杯換盞，喝醉在所難免。

但過年也是喝酒出事的高發期，所以美食君想到不如煮酒喝，既美味還不易醉，有些酒甚至還能養生。

香料煮紅酒

用八角、肉桂和迷迭香等調料煮紅酒，再放些水果，冬天喝很養生，孫儷老師也極力推薦。

用料：

紅酒1瓶、橙子1個（對半切）、蘋果1個（切塊）、冰糖若干、檸檬1個（檸檬皮碎加檸檬汁）、八角1個、肉桂1根、月桂葉（香葉）3片、迷迭香2根（可有可無）、草果1個、丁香5—10粒（按喜好）、自己喜歡的水果都可以放（無花果乾，小金桔，西柚，草莓，藍莓）。

做法：

1。放入香料和水果，冰糖，半個橙子擠汁，另外半個放入煮鍋裡。檸檬皮擦碎，再擠少許檸檬汁。

2。倒入三分之二的紅酒，切記一定要乾紅噢。等到煮開的時候，放入剩下三分之一的紅酒，關火，蓋上蓋子悶3分鐘。

3。如果喜歡果味濃一點的，可以榨一點鮮橙汁。

4。關火盛出就可以喝啦，水果也很好吃。

水果蜂蜜紅酒

不喜歡香料的可以只用水果，加上蜂蜜，酸甜可口，冬天喝也暖暖的。

用料：

紅酒1瓶、蜂蜜2勺、檸檬1個、橙子1個、草莓10個、百香果2個。

做法：

1。草莓切塊備用，草莓切塊備用，檸檬切片備用。

2。鍋裡放好酒，將草莓和橙子放入冷紅酒中，然後擠入檸檬汁，再放入百香果。

3。開中火慢慢加熱，一定要慢。

4。看到要煮沸了，加入兩勺自釀蜂蜜。

5。攪拌一下，紅酒一定不要沸騰，快要沸時關火。

紅酒煮梨

雖然它的重點不在酒而在梨，但是煮過梨的紅酒也可以喝，而且非常美味，被紅酒煮過的梨，也別有一番滋味。

用料：

梨3-4個、紅酒（西拉/皮諾）1瓶、糖200g、八角1顆、肉桂1條、橙皮半個。

做法：

1。材料準備好。把梨削皮，挖去裡面的心。或可切開兩半，用勺子挖去中心。如果梨是整個的話，想讓它站立，就在梨底部用刀稍微切一點，讓底部平底。

2。把所有材料全放進去，大火煮開，轉小火煮1小時左右。

3。關火盛出，就可以吃梨喝酒了！

肉桂紅酒煮蘋果

每日一蘋果，醫生遠離我。紅酒和蘋果一起，加上肉桂和百合的加持，比單純喝酒養生多了。

用料：

蘋果一個、紅酒300ml、百合半個、青檸一片、肉桂粉適量、冰糖適量。

做法：

1。青檸切片，泡在涼水中。

2。百合洗淨剝成片。

3。蘋果一個，去皮去核後切成八瓣。

4。迅速放進泡有青檸的涼水中。

5。燉鍋中加入紅酒，依個人口味加入適量肉桂粉和冰糖。

6。大火煮開後加入蘋果和百合。

7。用中火燉煮15分鐘後關火，等蘋果在紅酒中浸泡2個小時後即可食用。

枸杞煮啤酒

現代年輕人的標配，喝酒配枸杞，上頭的啤酒加上紅棗枸杞等養生食物，媽媽終於放心我喝啤酒了。

用料：

啤酒500ml、枸杞15粒、冰糖適量、紅棗（棗片）3-5顆、檸檬/橙子2片、醪糟30g。

做法：

1。紅棗切開，和枸杞一起泡發。

2。泡好的紅棗枸杞帶水倒入奶鍋，放檸檬或橙子，加冰糖。保持總水量在150ml左右。

3。煮開一分鐘關火，若省略第一步此時要多煮一會或關火蓋蓋燜。

4。加入醪糟煮開，若使用米酒則在第二步直接一起加熱。

5。倒入啤酒，小火煮冒泡即可，減少酒精揮發。

薑絲煮黃酒

在冬季飲服黃酒，可以活血祛寒、通經活絡，能有效抵禦寒冷，預防感冒，尤其黃酒中加點薑片煮後飲用，既可活血祛寒，又可以開胃健脾。

所以家庭聚會時，不如喝些黃酒，加入薑絲更加養生。

用料：

黃酒適量、冰糖十顆、薑絲少許、枸杞、話梅、桂圓等隨意。

做法：

1。將黃酒倒入碗中，量隨意。

2。把姜切絲，放入酒中。

3。放入冰糖，量自己控制。

4。放入枸杞、話梅、桂圓或其他自己喜歡的配料，不放也可以。

5。將放入各種調料的黃酒隔水加熱。保持小火到中火，不要燒開。

6。大約二十分鐘左右關火。這個自己掌握，一般15～20分鐘就好了，可以中途拿筷子蘸點看看溫度如何。60～70度是最完美的溫度。

7。熱騰騰的黃酒煮好啦，等放涼到不燙口就能喝啦！

感情好不好，真的不看酒量。

美食君勸大家適度飲酒，莫勸人酒，尤其是女孩子，不能喝酒就煮這些酒來喝吧，美味還不醉！

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