秋養肺，建議大家，多吃3樣食物，好吃又健康，潤肺除燥身體好

秋季氣候乾燥，是比較傷肺的，出現口鼻乾燥等情況，或是咳嗽、痰多，身體會很不舒服，所以入秋後要“養肺”，就是做好肺部的保養。

秋燥會讓身體乾燥，津液缺失，容易上火，所以入秋後養肺，要少吃容易燥熱、上火的食物，比如辛辣、油膩的食物，應該多吃些滋陰、潤燥、生津的食物，對肺好。今天我和大家推薦3種“養肺”的美食，好吃又健康，學會後做給家人吃吧。

【3種“養肺”美食】

1、秋梨

梨是一種常見的水果，一年四季都有，但到了秋天就要吃秋梨。秋梨是秋天成熟的梨，汁水豐富，有滋潤肺部、除秋燥、生津液的作用，是最適合秋季的水果。

推薦做法——【冰糖燉雪梨】

準備雪梨1個、黃冰糖1塊、枸杞1把。

①用刀把雪梨的頂部削掉，再用刀把雪梨的中間挖空，做成一個碗狀。切出來的梨肉去掉梨核，梨肉切成小塊，放進梨碗中。

②加入適量冰糖，如果是黃冰糖，記得用工具敲碎，再放入一把枸杞，枸杞用清水沖洗一下。倒入適量清水，把削掉的頂部蓋上，放進蒸鍋裡，小火燉1小時即可。

2、白蘿蔔

俗話說“秋吃蘿蔔賽人參”，秋天的蘿蔔營養價值極高，比得上人參。蘿蔔也是滋陰潤燥的好食材，含有豐富的水分、維生素C、鈣、鐵、磷、膳食纖維等，可以消食下氣、潤肺生津，入秋後要記得吃。

【紅燒白蘿蔔】

準備一根白蘿蔔、蒜苗2根、食鹽、生抽、老抽、白糖。

①白蘿蔔洗乾淨，不用去皮，切成厚片。蘿蔔皮的營養價值也很高，含有豐富的粗纖維，能夠潤腸通便。起鍋燒油，倒入蘿蔔片，大火翻炒2分鐘。

②加入生抽、老抽、白糖翻炒，倒入開水煮開，小火燒5分鐘，蘿蔔軟爛入味後開大火收汁，放入切段的青蒜葉，翻炒均勻後即可出鍋。

3、冬瓜

冬瓜的含水量非常高，還含有大量的維生素B族、維生素C，以及鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等礦物質，有清肺化痰的作用。而且是一種高鉀低鈉的蔬菜，對高血壓、浮腫病患有很大的好處。

【冬瓜海帶湯】

準備冬瓜、幹海帶、蒜瓣、香蔥、食鹽、食用油、白胡椒粉。

①幹海帶用清水浸泡2小時，泡軟後洗乾淨，切成大片。冬瓜去皮，洗乾淨後切5毫米厚的片狀。蔥薑蒜洗淨，蒜瓣切蒜末，香蔥切蔥花，生薑切薑末。

②起鍋燒油，下入蒜末、薑末炒香，倒入冬瓜片，小火翻炒一會兒，當冬瓜變得金黃後下入海帶片，繼續翻炒一會兒。

③加入適量鹽調味，倒入開水煮10分鐘，冬瓜變得軟爛後即可關火，加適量白胡椒粉、雞精拌勻，再淋入適量香油即可。

這3樣美食，價格都非常便宜，還有很好的潤燥作用，建議大家秋季常吃，保護我們的肺部，身體更舒服。覺得我的文章不錯，請給我點贊、評論、轉發、收藏、關注，下次見。

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