大家好！今天給大家分享一個不一樣的餅！我們平時吃的餅不是肉餡的就是菜的，也無非就是那幾種蔬菜，今天我們來做點不一樣的——木耳蛋餅。這個餅脆韌有嚼勁，完全不同於其他！

食材準備：

1。木耳/50g

2。雞蛋/2個

3。麵粉/100g

4。鹽/5g

5。白芝麻/少許

製作步驟：

1。木耳提前泡發好，控水後切碎放入碗中。

2。碗中打入兩個雞蛋，再放入蔥末和適量麵粉，加少許清水和鹽攪勻。

3。玻璃烤刷油，把麵糊倒上煎制，一面成型後翻面煎另一面。

4。兩面都成型後盛出裝盤，撒上白芝麻即可。

這道Q彈爽滑的木耳蛋餅就做好啦。

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