炸制的雞米花油太大,不利於健康。但孩子又想吃,於是嘗試了這一款無油雞米花。同樣酥脆,香嫩。推薦嘗試
雞胸肉或腿肉都可以。洗淨,切塊,加入奧爾良醃料,色拉油(必加),蜂蜜醃製1到2小時。
準備幹澱粉
雞蛋打散,備用
麵包糠
烤盤鋪好錫紙
以下步驟千萬不能亂,必須按這個順序做
1。醃製好的雞塊裹上一層幹澱粉
2。沾上蛋液
3。裹上面包糠
放到烤盤上。入烤箱,根據功率不同調節溫度和時間。(我的烤箱是25升)烤箱中下層,上下火,170度,20分鐘。
烤好,熱騰騰,香噴噴,美味且健康。
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