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中式的甜湯VS西式的甜品

由 UI王煜櫛 發表于 美食2021-12-14

‬銀耳的做法

泡發好的銀耳150克、月子水800毫升、屬性溫和的水果50克

1)將月子水、泡發好的銀耳入砂鍋,大火煮沸後轉小火2小時左右。

2)加入切成小塊的水果再煮5分鐘,關火後燜10分鐘後趁熱食用。

功效:水果和銀耳的組合,宜熱宜涼,滋潤美味能保持很好的顏色、口感和營養。月子中的孕媽咪食用可開胃, 是中餐加餐的好選擇。

桃膠加銀耳和紅棗做羹,具有清熱降燥、補血益氣的功效,尤其是在美容養顏方面,桃膠對面板有很好的保護作用,是抗衰老的利器哦。這道湯羹口感清甜,喝起來非常滋潤,愛美的你還在等什麼呢!

春天的桃夭酒,秋冬的桃膠羹。

有的朋友們想吃牛奶桃膠皂角米血燕羹,get牛奶皂角米的做法。

準備:桃膠10克左右,雪燕兩克左右,皂角米15顆粒左右牛奶250毫升。冰糖適量。

我們把泡發好的桃膠、皂角米、雪燕清理完雜質,然後備用。

我們先將桃膠皂角米放入燉鍋當中,加入少量的清水燉煮,大約40分鐘左右。然後我們再倒入雪燕燉煮15分鐘左右。再加入牛奶攪拌一下燉煮10分鐘左右。

喜歡吃甜的朋友們,可以加入適量的冰糖攪拌均勻燉煮5分鐘左右,直至冰糖融化即可出鍋食用。

‬中式的

美食家張佳瑋寫過“甜品從來是虛無縹緲的,不解餓,不果腹,完全是為了個饞”,又寫“對甜味最敏感的舌尖味蕾,才是女人最容易投降的部位”。

冬天快來了,除了香辣爆汗的食物,我們又要開始饞甜食了,熱氣騰騰的甜食。一碗紅豆甜湯正式祭出。

紅豆是經典的廣式糖水

在冬天,熱騰騰的燒仙草是讓人感到溫心的甜點,加上小火燉煮大紅豆,芋圓,花生,椰果,還有仙草凍,豐富的佐料,豐滿的口感,讓你感受多層次的暖意。

在冬天,寒冷乾燥的季節,吃一碗熱燒仙草可以面板補水不幹燥,美容護膚效果好。清嗓潤喉通腸胃,提神養氣精神好。預防上火降火氣,除煩降燥沒煩惱。

‬西式甜奶

時興的雙皮奶在家可diy:純牛奶、白糖、雞蛋、蜜豆、水。

注意細節:牛奶煮熟,不能煮開。

倒在碗裡,牛奶結出奶皮。

蛋液倒入牛奶中攪勻。

奶皮慢慢地浮起。

包上保鮮膜,大火蒸10分鐘。關火燜2-3分鐘

取出後依個人口味加入蜜豆、水果、堅果類食用。

中式的甜湯VS西式的甜品

靜謐的下午茶時光,豐富的西式甜點。一週一次就好。保持控糖。

中式的甜湯VS西式的甜品

成製品奶茶加冰淇淋

濃郁的奶香味搭配清香撲鼻的百香果味,一暖一涼,能量滿滿。

中式的甜湯VS西式的甜品

中式的甜湯VS西式的甜品

特別想吃糖的時候,一杯巧克力味的冰淇淋剛剛好。

TAG: 桃膠燉煮皂角米牛奶分鐘