對於一名紅酒愛好者來說，懂得葡萄酒品種的人還是在於少數，釀造紅酒的主要原料之一就是葡萄，世界上單單可以用來釀酒的葡萄品種就有6000種之多，但可以釀製出頂級的葡萄酒的葡萄品種，卻僅僅只有50種左右。成為葡萄品種當中佼佼者更是悉數，只有一小部分葡萄品種脫穎而出，成為了葡萄酒界熠熠發光的“明星大亨”那麼接下來就給大家講講這些葡萄“大亨”當中又都是“誰

1，赤霞珠

赤霞珠是世界上最受歡迎的葡萄品種之一，被譽為“紅葡萄品種之王” 也是眾多優質、陳年葡萄酒必用葡萄品種。能夠釀造出色澤赤赭如霞光的酒液。

赤霞珠

主要產地：法國波爾多、美國加州、澳大利亞、智利、義大利

特點：皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高單寧，酒體豐厚結實，酒力強勁，酒香以黑加侖為主，帶有蜜瓜、甘草、煙燻、焦糖、青椒等風味，釀成的葡萄酒通常會用橡木桶陳釀，可久藏。

2，梅洛

梅洛和赤霞珠在釀酒時常常成雙成對地出現，梅洛也是品麗珠的後代，是由品麗珠與夏朗德黑瑪格德蓮（Magdeleine Noire des Charentes）這種罕見的葡萄品種雜交而得。

梅洛

主要產地：法國波爾多、美國、義大利

特點：波爾多最受歡迎品種，早熟，產量高， 梅洛葡萄酒則通常酒體飽滿，單寧柔順，酒精度高，且帶有黑莓、黑李子和黑櫻桃等成熟黑色水果的風味。

3，佳美娜

佳美娜是波爾多六大紅葡萄品種之一， 其外文名“Carmenere”來源於法語中的“carmin”，佳美娜葡萄最初發源於法國波爾多，十九世紀中期葡萄根瘤蚜蟲病害肆虐整個歐洲，佳美娜幾乎在法國絕跡。十九世紀末佳美娜傳入智利，受益於當地溫暖乾燥的氣候，得到了新生，現在佳美娜已然成為了智利代表性的紅葡萄酒品種。

佳美娜

主要產地：

智利、義大利、美國、中國、法國

特點：佳美娜紅酒酒體顏色呈紫色，帶有濃郁的成熟的深色水果、草莓、櫻桃香氣，其口感柔順，單寧柔和，常有天鵝絨般柔軟的質地。

4，長相思

原產自法國波爾多產區，適合溫和的氣候，特別喜歡生長在石灰質土上， 作為一個芳香型的白葡萄品種， 長相思 的香氣與紅葡萄品種赤霞珠有幾分相似，都有類似於草本植物的香氣。

長相思

主要產地：法國，義大利，澳大利亞，智利

特點:口感清新爽口偏酸，有芳香及白色水果香氣, 長相思是一個酸度較高，香氣特別的葡萄品種。長相思葡萄酒帶有典型的綠色草本植物味。

5，霞多麗

霞多麗原產自勃根第，是全世界最受歡迎的釀酒葡萄，由於適合各型別氣候，耐冷，產量高且穩定，容易栽培，在全球幾乎都已遍佈，在不同的產區，霞多麗釀造的酒款呈現出各種不同的風味特徵 被人們稱為“百變女王”。

霞多麗

主要產地：法國、美國、澳大利亞、義大利、南非，智利等

特點：霞多麗皮薄，屬於早開花和早熟的葡萄品種，​它富有濃郁而多層次的熱帶水果香氣，如西柚、菠蘿、蘋果的味道，經橡木的浸泡發酵，又融合幾許細膩的木香和增添了香草的香氣。

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