Key Points 看點
葉醫生給大家介紹一個居家食療處方,春節宅家,不妨試試自己做做看!
推薦這個方子,因為這個方子的配料是
全藥食同源,
安全放心;
其次,用料比例都是1:1,容易掌握;
再次,製作工序家用工具即可完成,相對簡單。
配料:山藥、紅棗、枸杞、熟地黃(九蒸九曬)。
配料洗淨,枸杞泡開,山藥、熟地黃、紅棗切小塊,全部一起上火蒸。
全部一鍋蒸即可
大火蒸40分鐘。
40分鐘之後
將配料全部搗爛成泥,晾涼後揉製成紅棗大小的丸子即可。
為方便儲存,須用保鮮膜包好放冰箱急凍。每晚取一丸出來解凍,第二天早上空腹服用。
請注意搗爛這個過程還是比較考手藝和耐心的,一定要選用適宜的容器和工具哦!
保鮮膜包好冷凍,方便儲存
葉醫生說:
這是個貨真價實滋補的方子:
山藥
補氣,
大棗
補血,
枸杞、熟地黃
補肝腎。
特別適合老年人和女性調理身體。做出來的丸子無濃重藥味,而有類似烏梅的甜酸,因為確實好吃,故而容易堅持調理。
說起來這個方子也並沒有個正經名字,工作室小夥伴戲稱為“大力丸”。
用料也著實簡單。唯一需要講究一點的是地黃,要買九蒸九曬的熟地黃。好的地黃,色澤光潤,形態飽滿,拍照都不需要P圖。
九蒸九曬熟地黃
但是,這個“大力丸”不適合溼氣大或溼熱體質的人——一般滋補藥食都容易生溼!小朋友也不建議食用哦!
春節宅家,大家不妨自己動手試試看吧!
本篇完
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