沒事兒跟朋友聊天，說到工作、孩子上學，工作日的早上一家人的匆忙趕時間，真是太像了，上小學後雖然不用趕著時間去學校吃早餐，時間稍稍可以緩和點，但是每天的早餐也是很頭疼的事兒，朋友說武漢被稱作早餐之都，早餐應該是眼花繚亂都不知道吃啥好吧，其實也不，如果出去吃早餐的話，熱乾麵、湯粉、面窩、豆皮、煎包這才是主流，因為喜歡的人多，很多早餐店就是靠這幾樣攬來不少客人，早餐店的紅火大概就是這麼個原因吧。

但是說到早餐，也要看個人口味，武漢的小街小巷經常藏著一些不起眼但門口能排長隊的店，有時候都會覺得莫名其妙，一條街都是早餐店為啥非要在一家店排隊，回答是他家有一樣東西別人比不上，排隊也要吃，我吃東西不喜歡排隊，近年來早餐基本上都是麵包、咖啡搞定，相對比較單調，不過說起來，武漢的早餐這麼多，選幾樣代表，如果讓你來選的話，早餐你會吃什麼呢，一定要選的話我肯定選最後一個。

【熱乾麵】早餐裡面的中流砥柱，提到武漢就一定會想到熱乾麵，早餐店裡如果沒有其他的可以，但不能沒熱乾麵，老武漢人對熱乾麵有不一樣的執念，早餐吃一碗熱乾麵，喝一杯豆漿，舒服，不過，就是太撐肚子，吃完中午都不想吃飯。

【原湯餛飩】武漢有名氣的餛飩店，能讓人坐車兩小時去，只為這一口心頭好，原湯餛飩配上剛出鍋的炸油條再完美不過，不知道你們那裡有沒有這種吃法，在武漢油條的標配顯然不是豆漿，餛飩最合適。

【煎包】煎包好吃在喧軟，煎包底的焦脆，肉餡兒的鮮嫩，煎包醬的鹹鮮，哪怕是一塊錢一個也沒人嫌貴，初到武漢最喜歡的就是煎包，後來遇到了好吃的豆皮才在我的早餐名單上排名第二，如果來武漢真的要去找找好吃的煎包，肯定不會讓你失望。

【湯包】說到湯包，大家的第一反應就是這貨應該在蘇杭才對，怎麼在武漢的早餐選單上也有很濃重的一筆呢，還別說，武漢的湯包還挺有名的，也是蘇杭湯包傳過來的，慢慢給漢化了而已，冬天的早上，一籠熱氣騰騰的湯包上來，頓時覺得很暖。

【雞冠餃子、炸油餅】雞冠餃子、炸油餅、面窩算是油炸食品裡面的代表，人人都說油炸食品不健康，吃起來油膩，但是人人都在吃，這就是油炸食品的魅力。

【重油燒賣】第一次吃燒賣，簡直是不知道怎麼形容，麵皮包著糯米飯，怎麼吃都感覺很膩，然後還是重油的，個人不是很喜歡，不好消化，這種食物老人孩子還是不要多吃。

【三鮮豆皮】來了，來了，我的最愛，如果說早餐可以隨意選擇，那必須是三鮮豆皮啊，配上一碗米酒，舒舒服服，肚子也滿足，雞蛋麵皮下面藏著糯米飯、筍丁、香菇丁、肉丁、豆乾丁，食材豐富不說，用料也十足，每一口都是享受，講真，來武漢一定去嚐嚐豆皮。

到武漢來，除了去遊玩名勝古蹟，早餐也請用心去品嚐，不知道介紹了這麼多，哪一樣會讓你很心動呢，如果讓你選擇的話，你會選什麼？

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