今天要用牛奶和麵粉搭配起來跟大家分享一道特別好吃的美食，可能一說到牛奶和麵粉，大部分朋友第一時間想到的就是蛋糕，但今天咱們做的美食不是蛋糕，而是牛奶芝麻醬餅。這道牛奶芝麻醬餅做出來之後特別好吃，因為它外面非常焦香酥脆，裡面香甜柔軟，吃起來特別容易消化，非常適合家裡的老人和孩子吃。那麼接下來咱們就一塊去看一下這道牛奶芝麻醬餅的製作教程吧。

【牛奶芝麻醬餅】

【製作食材】純牛奶，麵粉，食用油，芝麻醬，白糖，十三香

【製作步驟】

1、

牛奶芝麻醬餅，做起來簡單，吃起來美味，焦香甜軟，容易消化，咱們一起來把做牛奶芝麻醬餅的製作食材全部準備好，準備兩袋純牛奶，300克麵粉，適量的食用油，一大勺芝麻醬，適量的白糖，十三香就可以了。做牛奶芝麻醬餅的製作食材是非常少的，很容易就能夠準備好，將它們都準備好了之後咱們就一塊開始各種食材的處理以及牛奶芝麻醬餅的製作吧。

2、

先將炒鍋取出來，把炒鍋燒熱，然後將準備好的兩袋純牛奶倒到鍋中，用大火燒開，鍋中牛奶燒開之後咱們先把火關掉，然後將準備好的300克麵粉直接倒入到鍋中，用筷子迅速地攪拌均勻，將麵粉攪拌成比較大的面絮狀。攪好面絮之後放入10克食用油，然後用手將面絮揉捏在一起，揉好之後將它抓到案板上。

3、

面絮放到案板上之後就繼續揉搓，將其揉搓成比較光滑的麵糰，揉好之後咱們先將它放到一旁鬆弛10分鐘。10分鐘的時間到了之後將麵糰揉成長條，然後切成大小均勻相等的面劑，把每個面劑都揉圓。

4、

盤中刷滿食用油，然後將面劑放進去，在表皮也刷上食用油，裹上保鮮膜餳發半個小時。將小碗取出來，然後向碗中放上一勺芝麻醬，適量的白糖，十三香，加上一點清水，將它們攪拌均勻放到一旁待用。

5、

面劑餳發好了之後將其取出來，用擀麵杖擀成橢圓形的面片，擀好之後咱們在它表面抹上剛剛調好的芝麻醬，並攤平整，然後將其摺疊起來，折成一個圓形的長條，接著再給它捲起來，收口處按壓在底下，稍微整理一下，再用擀麵杖擀成麵餅，將所有的面劑和芝麻醬都做成這樣的麵餅生坯。

6、

將電餅鐺取出來先預熱，然後刷上食用油，接著放入餅坯，在餅坯的表面刷上食用油，然後將餅坯用小火烙兩分鐘，時間到了之後翻一下面再烙一分鐘，三分鐘時間到了之後它的兩面就被烙到金黃酥脆了，就可以關火出鍋裝盤食用了，一道特別美味的牛奶芝麻醬餅就這樣做好了。

【小貼士】

1、牛奶燒開之後即可關火。

2、牛奶芝麻醬餅要擀得薄一點。

好了，今天的美食就和大家分享到這裡了，我是水大叔，一本正經地探索美食樂趣，喜歡的朋友可以給我點個免費的贊，謝謝您的支援！

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