今天想給大家介紹的這道菜，大家一定都非常熟悉。因為其選材實惠，做法簡單，不耗時，因此不知道成為了多少人的烹飪處女作，這道菜就是可樂雞翅。可別小看它，可樂雞翅色澤美觀，雞肉軟爛，鹹甜適宜，絕對是一道下飯的美食。今天，就想把我做可樂雞翅的方法分享給大家，希望廚藝小白們能夠有所學習，而對其他朋友們來說，也算是一種交流！

可樂雞翅

主料：雞翅中

配料：可樂

調料：蔥、姜、蒜、鹽、料酒、食用油、生錯、老抽

做法：

1。雞翅洗乾淨後，在表面劃幾刀，放入碗中

2。碗內加入蔥、姜、蒜、鹽、料酒，抓勻後醃製15分鐘

3。熱鍋倒油，油熱後將雞翅下鍋煎至兩面金黃

4。鍋內倒入可樂沒過雞翅，繼續加入少許老抽、生抽

5。大火燒開後，調小火慢燉，鍋內湯汁濃稠時即可出鍋

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