水果店必做：藍莓。 藍莓分進口藍莓，國產藍莓。進口藍莓最大的不同是，進口藍莓稍微再種植上改良了一下，但是現在隨著中國的發展，現在中國區產的藍莓跟國外的藍莓差不多了，品質上以及果品出品，都達到了一個新的高度。

熬夜族必備：藍莓果

最新研究資料表示：熬夜不傷腦，不傷心，最傷腸道。

因為熬夜，腸胃得不到休息，會在腸道中產生一種有毒的氣體，使腸胃有壓力，產生有害物質；專家表示，熬夜多人，要多吃抗氧化類的水果蔬菜，以及藥物。

藍莓，從價格58元，到現在6。8元一盒，雖然只有125g，但是也是平民百姓都能吃得起的水果。

在法國、義大利、奧地利、德國、芬蘭以及我大天朝買到的都是125g包裝，從沒見過其他規格，你們知道藍莓為什麼定重量125g一盒嗎？

125g的最多是因為，藍莓果子較小，容器太大容易擠壓傷果，太小盒子成本太高。也不便於計算。

現代人最流行的說法就是，不一定要最好吃，但是一定要做最貴的，所以到現在為止，很多精品水果店都不會讓藍莓降到白菜價的原因。

你們會買藍莓，但是你們會怎樣清洗藍莓？

有些人認為，藍莓不用洗，有些人認為藍莓要用麵粉洗，還有用鹽洗，也有人認為，用水衝一下就可以了，你們知道藍莓表面那個是果粉，還是果臘嗎？

由於藍莓鮮果不同於其它水果之自身要求生態條件極為嚴格、及其珍貴高階營養價值在果粉為多等特殊屬性所決定，鮮食藍莓鮮果時，是不宜使用常規鮮食其它水果那樣用勁費力清洗的不用質疑。最佳方式方法是最大限度地不要破壞藍莓鮮果皮上的那層白粉為益，只需少許清水輕輕沖洗一下就可以把表面上的粉塵洗掉就可以的了。從而，保全了藍莓鮮果表皮上的果粉，也就最大價值保健了自我鮮食營養意義需要了。因為，果粉、果皮內含花青素等高價值營養物質是最豐富的。

有人會吃，但是你們知道藍莓樹是怎樣嘛？

藍莓樹屬於小灌木，高度1米左右，而葡萄樹屬於藤本攀緣植物，很不像。

藍莓樹一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，但花青素的含量很高；第二種是人工培育藍莓，能成長至 240cm 高，果實較大，水分較多，花青素含量相對偏低。

都說藍莓對眼睛好，但是一個人一天吃多少藍莓才合適，一盒，6盒？

有研究表示，成人一天至少要吃3份蔬菜+2份水果。而1份的意思就是約100克，大概是一個拳頭大小的水果，差不多就是一顆柳丁、小蘋果、或是奇異果，所以一天至少要吃2個以上。而在選擇水果的時候，儘量可以選擇不同類別顏色的水果食用（不同顏色代表所含養分的差異），這樣就可以攝取到不同的養分！

所以藍莓一天最好是吃2盒為好，富含豐富維生素c

藍莓還有預防食道癌功效，對增強記憶力、改善睡眠、軟化血管、增強面板彈性等都有良好的作用。

大人，小孩都愛吃的新鮮藍莓果，健康生活，從吃藍莓開始

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