話說保定曲陽縣也是一個山區縣,位於華北平原保定西部,太行山東麓。那麼,當你來到保定曲陽有什麼值得品嚐的特色美食呢?下面就來與大家分享一下。
一、韭菜雞蛋炒燒餅
曲陽的韭菜雞蛋炒燒餅算是當地非常有特色的一道菜,它是將韭菜炒雞蛋中又加入了燒餅融合在了一起,吃起來既有韭菜雞蛋的鮮嫩,又有燒餅的香脆,口感非常不錯!來到曲陽一定要點哦!
二、缸爐燒餅
曲陽缸爐燒餅以精麥粉、芝麻仁、純淨水為原料,以傳統缸爐精工製作而成,為純
手工製品。
其外形方而色黃,正面貼滿芝麻仁,背面光滑,薄似楊葉,酥脆異常。入口一
嚼即碎,香滿口腹,若失手落地,則會皆成碎片。曲陽燒餅還具有不油汙、久藏不
變色不變味、易攜帶等特點,是旅遊食用和饋贈親友的佳品。
三、御膳名吃黑閨女餃子
曲陽黑閨女餃子又稱“老牌”餃子,是全國聞名的御膳名吃,它已有三百餘年的歷史。它的創始製作人是明朝崇禎時期的宮廷御膳大師蘇喬生先生。該餃子餡採用十幾味中草藥材配製而成,具有健腦醒智、補腎益肝、溫氣散寒、滋陰壯陽之功效。黑閨女餃子用料講究,精心製作,味純色鮮,面柔餡軟,肥而不膩,香而不淡,一到口中即感清香四溢,曾經貴為宮中佳餚。
來到曲陽,以上三種美食是最值得推薦的,希望大家有機會親自品嚐這些美味呀!
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