芥菜飯的做法 ：

1。乾貨提前泡發，香菇幹切成片狀；米淘洗好後倒幹水擱置；五花肉切片；胡蘿蔔切成小丁；芥菜切成細絲。

2。熱鍋，鍋底倒一層薄油，下五花肉炒香。

3。倒入所有乾貨，和五花肉一起炒香。

4。加入胡蘿蔔，繼續翻炒。

5。接著倒入生米，和所有材料一起炒勻。

6。均勻倒入生抽

7。炒至上色，盛入電飯煲。

8。加水，注意，水量要比平時相同米量大約多出一個指節高度。蓋上蓋子，開始等飯熟。

9。在電飯煲顯示還有五分鐘的時候，熱鍋，下油，倒入芥菜開始翻炒，下微鹽調味。根據個人喜好掌握芥菜的熟度，如果喜歡清脆口感，在芥菜斷生的時候就可以離火。加了鹽的芥菜容易出水，離火後先將鍋內的綠水（呃芥菜汁）倒出，以免影響之後拌入的飯的口感。

10。倒入煮好的鹹飯，拌拌均勻。

11。撒上肉鬆，完成。

排骨燜飯的做法 ：

1。蔬菜切丁

2。排骨焯水，土豆塊泡水

3。冰糖用油融化，熬出焦糖

4。下排骨雙面煎

5。下蔥薑蒜，加入紅燒汁，加入蠔油

6。加入蔬菜丁，再加入適量的水

7。加入兩勺鹽，勺雞精，兩勺糖，翻炒

8。加入淘好的大米，把材料拌勻

9。放入電飯鍋開始燜飯

10。出鍋嘍

11。一碗排骨燜飯，一碗青菜蛋花湯，美啊！

電飯煲燜飯的做法 ：

1。把土豆，胡蘿蔔，青紅椒，臘腸洗淨切丁備用

2。胡蘿蔔和土豆放入炒鍋翻炒片刻，加入小勺蠔油和微量黑胡椒粉，炒到變色即可

3。把米洗淨放鍋裡，放入和平時做飯一樣的水量就夠了，再把其他所有材料一起放入，加適量麻油和生抽，按下煮飯鍵即可。

4。這是我多加了水的成品，有點溼，味道也還是極好的

梅乾菜香腸燜飯的做法 ：

1。香腸切片，梅乾菜泡軟，大米淘洗備用

2。鍋燒熱後不用放油，下香腸片煎出油分

3。下入瀝乾水分的梅乾菜炒香

4。再放入淘洗好的大米翻炒片刻，根據個人口味調入適量生抽

5。將步驟4倒入電飯煲內，加入適量水，按正常的米飯鍵即可

6。成品

南瓜燜飯的做法 ：

1。南瓜切成0。3cm左右的薄片，姜切成顆粒。

2。把油倒入鍋中，在溫熱的時候加入姜粒，中火炒香，微焦。

3。加入南瓜繼續翻炒至微微縮水，加入適量的鹽。

4。關小火，把米飯蓋在南瓜上面。米飯是提前煮好的，最好是隔夜飯。

5。加水蓋過南瓜，大火把水煮開以後，轉中小火把水燒乾。

6。用鍋鏟把南瓜和米飯混合起來。

7。南瓜有點放少了，多一點會更香，放點西蘭花，是不是很有食慾？

番茄燜飯的做法 ：

1。先準備食材，番茄，胡蘿蔔，洋蔥，豌豆，玉米，臘腸2根，香菇

2。先把米洗了，然後倒入水，「就是平時煮飯水的量」然後把番茄放在中間，把其他材料切丁擺好，然後倒入醬油，耗油，就可以！電飯鍋安煮飯就可以了！

3。煮好飯，然後拌勻就可以開動啦！

肉香菇燜飯的做法 ：

1。幹香菇洗淨後泡發，泡香菇的水留待備用。準備日常食用量的大米，洗淨待用。

2。醬油肉溫水洗淨後切成塊兒。

3。以油熱鍋，下醬油肉香菇翻炒一會兒，加入大米。炒勻後加生抽老抽（無需加鹽，生抽少許，老抽調顏色），再次翻炒，色澤均勻後，加少許雞精。

4。起鍋倒入電飯煲，以平日煮飯的習慣加水，煮熟即可。

5。飯未熟，香味就撲鼻而來。滿心期待，，一碗香噴噴的醬油肉香菇燜飯，再另炒一盤小青菜，大快朵頤。

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TAG: 燜飯倒入翻炒芥菜香菇