導讀：早餐你還在吃包子饅頭嗎？別忽略了它，不僅健康營養，而且還能​減肥。

早餐你是吃的什麼？大部分人恐怕都是吃包子饅頭，尤其是上班族或者是趕著上學的​學生，為了趕時間，上學或者是上班的途中，就能在包子鋪買了，邊走邊吃。其實，除了包子饅頭，還有另外一種更好的早餐選擇，千萬別忽略了它——燕麥，不僅健康又營養，還有減肥的​效果。

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有研究表明，經常吃粗糧的人士，身體要普遍的更加健康，並且身材也更苗條呢​！

燕麥，又被稱之為雀麥、野麥，是一種低糖，又高營養的食品​。科學研究發現，燕麥不僅富含膳食纖維、蛋白質、還有很多的礦物質以及維生素​，營養價值非常的高。

燕麥作為一種粗糧，經常食用，可以補益脾胃、促進消化、潤腸道​，有滋養脾胃效果。

我們的消化器官需要“勞逸結合”

隨著時代的發展，我們的生活水平也逐漸的提高，吃進嘴裡的東西越來越精細化，尤其是，對於小朋友而言，吃進肚裡的基本都是精細化的​食物。因而脾胃長期得不到適當的“鍛鍊”，也會出現這樣那樣的問題。

適當的吃一些粗糧，對我們的身體來說，是有好處的。我們的腸胃也需要“勞逸結合”。長期吃精細作物，腸胃“養尊處優”慣了，應該適當吃一些粗糧進行調解，鍛鍊腸胃的消化能力。

燕麥的種類

今天要介紹的就是屬於粗糧的一種——燕麥。目前市面上的燕麥產品有很多，經過不同的加工，以及加工的程度，燕麥分為以下幾種，一起來看看​。

一、燕麥米

燕麥米是完全無任何新增劑，並且保留了燕麥的全部營養，​算得上是最天然最純粹的一種燕麥。

燕麥米更適合年輕人食用，因為它口感比較硬實。在用燕麥米當做早餐的時候，通常都是雜糧飯或者是雜糧粥。

因為它口感較硬，所以需要提前的浸泡，最好是在睡覺之前就泡上，早上起來之後，就可以直接煮上，節約時間，口感也會更加的​軟綿一點。

二、生燕麥

生燕麥就是直接在燕麥米的基礎上進行了再一次的加工，將燕麥米壓扁，保留了燕麥的全部營養，口感上比燕麥米也會​稍軟一些。

早餐做生燕麥，可以做燕麥粥，或者是還​可以打豆漿。因為生燕麥的口感較燕麥米要軟上許多，所以老人小孩​都可以食用。

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三、燕麥片

燕麥片是將燕麥進行了再一次的深加工，將燕麥蒸煮、烘乾、壓片、乾燥之後​而形成。在這個加工的過程中，燕麥的營養會損失一部分，但是還是保留絕大多數的營養，可以放心食用。

早餐做燕麥片，那是比較方便的，只要用水直接泡就行了，非常的節約時間，而且特別的有飽腹感。早餐一杯燕麥片，再加一個雞蛋，​就可以又吃好，又吃飽了。

燕麥片非常適合趕時間的上班族，還有早上起晚了，沒時間做早餐的學生​。

四、即衝燕麥飲品

這種燕麥飲品因為添加了大量的糖漿以及其他的新增劑，營養已經大打折扣，​就不推薦小朋友拿它當早餐了。

值得注意的是​：吃燕麥的前提是要在腸胃功能正常的情況下，如果是腸胃本就非常的不好，這時候吃燕麥會加重腸胃的負擔​，得不償失。如果是處於腹瀉狀態也建議使用燕麥，​這個時候應該給與腸胃足夠的休息，而不是增加它的負擔。

結束語：總之，對於粗糧燕麥的食用，要根據自身平時的消化功能來判斷什麼時候​吃最合適。

我是艾玲瓏，每天生活科普，給您增加一點小知識，讓您的生活更加美好​！

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