名兒：Peet‘s Coffee，皮爺咖啡

地兒：國貿商城南區地下一層

推薦：黑咖、澳白

在北京的很多Shopping Mall裡，都會有那麼一家我鍾愛的咖啡館兒，每次逛街累了，我會很專一地到店裡，點上一杯“續命”黑咖，休息休息，等滿血復活之後繼續逛吃逛吃……

今天我來講講國貿商城裡的Peet’s Coffee，皮爺咖啡。

其實，我和它相識的時間並不長，只有兩個月的時間，但僅僅兩個月的時間裡，我先後3次和好友們光顧，足見它在我心中位置佔得是多麼的穩固。

每年的五月是我的生日月，親朋好友都會“攢局”小聚吃吃喝喝，今年也不例外。五月月末的那個週末，幾個聊得來的好友相約國貿商城，午飯過後，按照慣例安排咖啡時間，咖啡行家季同學帶我們去了“皮爺”，那是我和“皮爺”的初次相遇，它位於國貿商城南區地下一層，繞過Givenchy，就能看到它家的外賣櫃檯，再往裡走一些，就是堂食區域。店裡的佈置是開放式的，店堂寬敞明亮，就餐區座位設定充足且舒適。我們依據各自口味兒下單，拿著機打小票和叫號器，在外圍的仿藤條座椅區，找了一桌兒坐下，等待咖啡之餘，季同學給我們普及一下“皮爺”的歷史，據說它是“星巴克”的爸爸，是美國咖啡祖師爺，“澳白”是它家的特色……

等我們的咖啡做好，端上桌兒，咖啡的香氣瀰漫在四周，讓我忍不住閉上眼深呼吸，嗯~真香啊。繼而再來一口，很濃郁，苦中回甘，好像還有那麼一絲絲鹹味兒，味道豐富，這一口就讓我愛上了它，不怎麼喝咖啡的白白同學也是讚不絕口。看著我們享受皮爺帶來的幸福時刻，咖啡行家季同學起身走向了櫃檯，不一會兒回來跟我說，買了一份兒“黑咖啡福利卡”作為生日禮物送給我，wow，真是“投我所好”的驚喜啊，送禮送到心坎兒裡啦，真是開心……我借花兒獻佛地仗義道“得嘞，下次咱們再來皮爺，刷我卡，咖啡我請哈。”

接下來的整個6月，工作安排得滿滿的，連週末都在加班兒中度過。再逛街約飯局已經是7月了。那天，我和芳姐從溫榆河公園兒回到市裡，直奔國貿去吃“蹺腳牛肉”火鍋子，飯後我跟她推薦了“皮爺”咖啡，在從北區穿行到南區的路上，剛好路過“ZAKUZAKU”，芳姐被她家的牛乳香味兒吸引，打包了幾個泡芙，一會兒配咖啡。再來“皮爺‘，我已然像個經常光顧的老手兒一樣，熟練地向她介紹著品牌故事，特色咖啡……我點了一杯黑咖，為她點了一杯“皮爺”家的特色澳白。咖啡放在一個右下角燙著“Peet’s COFFEE”的長方形木托盤裡端上桌兒，我的黑咖盛在一個印著地圖的白色搪瓷“把兒缸子”裡，芳姐的“澳白”用一個透明玻璃杯盛著，咖啡上飄著精緻的拉花兒。拿出剛剛打包的泡芙，咬一口乳香四溢，端起新鮮的咖啡，啜一口咖香撲鼻，哪兒哪兒配合得都那麼恰到好處。。。。。

又來“皮爺”，就在前不久，今年夏天以來北京第一次預報“大暴雨”的那個週末，小姨媽們相約拔草“SHAKE SHACK”，三里屯店壓根兒就別想了，排隊排不起，我們選了不用排隊的國貿店，講真，它家漢堡並沒有讓我們驚豔，估計不會再吃了。飯後，等大家夥兒逛累了，合計著找個地方下午茶，去國貿必須順道兒吃個“TheSweetSpot”

（糖果罐

） 的奶油卷兒啊，為了迎合外甥女兒笑笑的口味兒，這次我們選擇了“巧克力奶油卷兒”和“黑森林”小蛋糕。依舊是打包去“皮爺”家 邊喝咖啡邊享用。我們一家子選了靠近門口兒的圓桌靠背椅落座，每人一杯咖啡，和外甥女兒搶著甜品，哇啦哇啦地拉著家常兒，真是熱鬧……

“皮爺”就這樣成了我們在國貿逛吃的歇腳兒地兒，目前在北京，還有三里屯兒、華貿、東方新天地幾家店，哪天你在這些商圈兒附近逛累了，也可以去試試，看看是不是也合您的口味兒……

（文：芮絲）

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