天冷了就喜歡燉點湯給孩子喝，排骨應該是大多數孩子愛吃的吧，我家女兒也不例外，排骨的做法有很多種，比如糖醋排骨、椒鹽排骨、滷排骨、米粉蒸排骨還有今天的主角砂鍋蘿蔔燉排骨，我用砂鍋燉出來的排骨，一點都不柴還很嫩，孩子一根接一根的啃，蘿蔔燉的也很到位，湯白味濃好吃又好喝。隔三差五的做一回挺不錯的，蘿蔔也正是秋冬季節上市，常吃順氣化痰還有排骨營養豐富又能給孩子補鈣長大個，下面就把這道菜分享給你，希望你能喜歡。

砂鍋蘿蔔燉排骨

食材：排骨，白蘿蔔，大蔥，生薑，鹽。

烹飪步驟：

1、排骨剁小塊用清水浸泡1小時，撈出沖洗乾淨倒入砂鍋裡。

2、把蔥切段，生薑拍碎方便入味。蘿蔔去皮切塊備用。

3、砂鍋內加足量的水然後加蔥姜用大火把湯煮白再轉小火加白蘿蔔和少許的鹽小火慢燉至熟就可以，好吃的方法教給你有時間可以試一下哦！

小貼心：

1、排骨選擇新鮮的仔排，肉質比較嫩還有脆骨燉出來要比紅燒的好吃點。

2、這裡排骨沒有焯水最大限度保證原汁原味哦。

3、先用大火把湯燉白，再用小火慢燉哦這點很關鍵，以上是這菜的做法，喜歡的朋友收藏，點贊，轉發，關注有什麼不錯的家常菜歡迎在下方評論留言哦，謝謝

不知道每天該吃啥歡迎常來看看，說不定會有你喜歡吃的菜。

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