天氣寒冷的冬季，相信一到吃飯的時候大家就會發愁，不想洗菜炒菜，更不想吃完後還要收拾一堆的碗筷。因此這個時候像家庭簡易版火鍋，韓式部隊鍋這種簡單方便，一鍋煮的方式就深受大家歡迎了。今天就來看下我個人喜歡做的韓式部隊火鍋吧，雖然不是正宗的，但卻是美味的哦。

首先是準備要用到的食材：蒜末適量，辛拉麵1包（泡麵也可以代替），熱狗必須來一份，韓國年糕一包，這個是必備的，豆腐，金針菇，青菜這種黃金配菜必須也有，洋蔥絲（或塊）準備一些，高湯來點，韓國辣醬也必須要，起司片可以來一片，蔥看個人喜歡，不喜歡的話也可以不用，午餐肉喜歡的話也可以來一份，反正好吃（還可以根據自己的喜好再加肉類）。

接下來就是開始製作了，我一般會把切好的午餐肉，熱狗先在平底鍋裡煎到有金黃色澤盛出。另外準備一口鍋（像那種雙耳燉鍋，小湯鍋，雙耳砂鍋都行），鍋裡下油加熱後放蒜末洋蔥跟辣醬一起爆香翻炒，加入一部分高湯，再加入適量的鹽攪勻。

接著把韓國泡菜，豆腐，年糕，熱狗，午餐肉，金針菇，青菜依次放入鍋中（有強迫症或者後面想拍圖曬朋友圈的話建議此步驟擺放要整齊一些哦），然後放入麵餅，最後將芝士片放在麵餅上面，倒入剩餘的高湯，蓋上蓋子煮一會，開了之後就可以品嚐到美味了哦。

寫到這裡小美我都有些餓了，回家就想整個部隊鍋來吃吃，畢竟今天溫度好低的，還下雪了。

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