1、豆皮高中時學校門口的豆皮1塊2一碗，不曉得現在漲價了沒有，每年回家必吃的，豆皮實際是大米做的，但是就是叫豆皮

2、格格想起怡雯小吃的羊肉格格就流口水，還有牛肉、豬肉、肥腸的

3、包面和現在的大、小餛飩，還有餃子比，還是包面好吃，和豆皮一個價格

4、涼粉夏天吃超級爽，蕨根粉的是最正宗最好吃的，加酸湯（不加醋）更好……每次都能吃到欲罷不能，還有蓴菜/飢餓

5。札海椒面炒臘肉和洋芋就爽呆了……/色

6、炸洋芋大眾廣場邊的炸洋芋，那真一個香，5角、1塊的都有，一小碗，吃得意猶未盡……

7、烤包穀這樣烤出來的包穀，不用太雅的姿勢，只管抱起啃就是了 ，還可以直接丟到灶孔裡頭燒 （最正宗的還是用老式炤孔裡面烤出來的，那比用燒烤架烤出來的好吃）

8、臘肉麵條，最正宗的是建南鹹菜炒臘肉做臊子

9、洋芋片，色香味俱全了，看著都流口水

10、水豆鼓，也就是傳說中的水豆鼓，乾的那種，就是一般看見的豆鼓了

11、黴豆腐，吃過土家的黴豆腐你就知道腐乳不算什麼了

12、油炸粑粑，高中時候是最常出現在我的早餐裡面的東西

13、臘肉嘎嘎，土家的臘肉 ，要慢慢燻一個多月的，燻肉的材料實際還有講究的，要用什麼樹枝加什麼的，我就不清楚了，現在人也沒有那麼講究了

14、酸菜，從白菜，包菜到各種各樣的蔬菜瓜果都可以放裡面泡，很好吃，小時候經常自己偷偷撈酸菜吃，O（∩_∩）O~

15、油炸粑粑圈圈，油炸粑粑圈圈來了！也叫面窩也是常出現的早餐，1塊2個，很早以前的價格，現在不知道漲價了沒有

16、油炸洋芋塊塊，記得當初在家的時候、還喜歡把筷子切成4片，沾上食用紅藍墨水，做上一點點綴

17、和渣湯，還可以直接把米飯煮在裡面、放上一點青菜，和渣稀飯就出鍋了/色

18、土家粉蒸肉，也就是傳說中的扣碗，一般要辦酒席的時候才能吃到的，最初的時候，看見這麼多的肥肉，真不敢下筷，實際是肥而不膩，跟其他地方的粉蒸肉不一樣的是，別處都是用米粉，家鄉是用札海椒面的，所以是紅黃的，而不是白白的。

19、幹豆鼓炒臘肉，聞起來的那個味道就~~~

20、土家香腸，自制的香腸，洗乾淨豬小腸，用一個敲掉底的啤酒瓶就可以開始弄了

21、洋火（音譯），特別的香味，估計沒吃過的人也消受不起 ，還可以放在泡菜罈子裡面，不過一直不知道學名叫什麼

看到了這些小吃，土家的夥伴們有沒有勾起你的食慾，快回家吃吧！！！

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