一直都挺喜歡喝奶茶的，不過現在的奶茶價格是越來越貴，前幾天點了一杯網紅奶茶，就花了29元，有這錢咱還是自己做吧！

兒子特別喜歡吃芒果，以前一出門點奶茶，都是點芒果口味的，所以就來做一款小朋友也能喝的健康奶昔吧。自己做飲料，可以控制糖量，為了健康，奶昔裡就不另外加糖了，芒果本身的清甜就正好。有了這款迷你的破壁機，足不出戶，就能品嚐到美味的飲料了。

成品一出來，兒子看到特別開心和興奮，聲稱以後再也不用到外面買奶茶了，媽媽做得更好喝！

以前喜歡用料理機來做，不過有時候感覺打得並不細膩。用大的破壁機來做，經常是原料少，還得清潔機器，太麻煩了。真不如這款不大不小的臻米破壁機，比普通破壁機小，比迷你的要大一些，正好適合平時使用。而且還有自動清洗功能，可以自動加溫進行清潔，實在是蠻方便的。

配料：珍珠8g 芒果100g 牛奶250g 淡奶油130g 糖10g

1。珍珠加水煮軟，泡在糖水裡備用。

2。芒果去皮切出果肉，一部分倒入破壁機中，另一部分留下備用。

3。加入牛奶後，選擇果汁程式，打成奶昔狀。

4。把珍珠舀入杯中鋪底。

5。再把奶昔倒入杯中。

6。淡奶油加糖打至九分發，裝入安有裱花嘴的裱花袋中。

7。把奶油以繞圈的方式，擠在瓶口，表面再點綴上芒果粒即可。

注意：

1。珍珠可以煮一會，關火燜一會，直到中間沒有硬芯。

2。奶油可以多擠些，喝的時候攪勻更美味。

3。喜歡喝甜的，可以再另外放點糖，味道會更好。

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TAG: 芒果破壁奶昔奶茶奶油