今天要分享這個酸奶杯,迅速躍為今年最愛早餐/下午茶吃法。所用的食材都是高營養密度的,做法0難度,最重要的是特別特別好喝!
牛油果的綿滑、紫米的清香再融合酸奶,細膩順滑
,一杯喝下去大滿足!
我這裡沒有加糖和鹽,食材也都是天然健康的,趕緊給小朋友們安排一份吧!
這個酸奶杯裡,除了酸奶,還有牛油果、紫米、堅果和果乾,全部都是妥妥的健康食材哈。牛油果被譽為
“森林奶油”,富含葉酸、蛋白質和纖維素,而且其含有的單不飽和脂肪尤其出色,相比其他水果的營養價值更高!
紫米大家肯定都很熟悉,是輔食的老朋友了,
它的鐵質是大米的2倍,是非常優秀的粗糧。
把牛油果和紫米,混合酸奶分別打成奶昔,最後加一點堅果碎和果乾,增加口感的同時,也讓營養更加豐富哦。
不過,在這裡也要給媽媽們幾個溫馨小提示:①堅果大多脂肪含量較高,且不太好消化,開始給寶寶吃的時候一定要少量新增,或是碾磨成粉。②酸奶一般會放在冰箱冷藏儲存,腸胃不好的寶寶最好慎重食用,建議根據實際情況來決定寶寶的食用量,不可一次過多哈。③因為我沒有加糖,這個酸奶杯的整體口味是有一點點酸的,介意的姐妹可以稍微加點白砂糖或是蜂蜜哦~
| 牛油果紫米酸奶杯 |
24M+
對本食譜食材不過敏的寶寶
牛油果1顆,酸奶250-300g,熟紫米80-100g
堅果、果乾可選
1、牛油果切開,剝皮,一半切片,一半切塊
不喜歡直接吃牛油果的朋友,可以全部切塊,後續一起打成奶昔
2、牛油果塊和1/3酸奶倒入攪拌機,打成奶昔
酸奶起碼得是這個粘稠度哦,不然打出來就會太水
3、熟紫米和1/3酸奶倒入攪拌機,打成奶昔
紫米提前進電飯煲煮熟即可,紫米和水的比例為1:2。5
4、按照自己的擺盤喜好,把奶昔和酸奶倒進杯子裡
5、堅果粗略切幾刀
根據寶寶的咀嚼能力來決定堅果碎的大小
6、把牛油果片和堅果碎、果乾撒在酸奶杯上
細膩順滑,開胃消食!
牛油果本身的奶油質地和酸奶杯很搭,也能很好地跟紫米融合在一起,喝下來很順口,不會覺得奇怪。而且,堅果碎和果乾的加入,也增添了幾分嚼勁,口感層次豐富很多呢!它的營養價值絕對是優等生級別的,偶爾給寶寶嘗試一下新口味也不錯嘛!
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