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1個它勝過3個雞蛋!這樣吃補蛋白質補鐵,還益腸胃

由 寶寶輔食天天學 發表于 美食2021-07-08

今天要分享這個酸奶杯,迅速躍為今年最愛早餐/下午茶吃法。所用的食材都是高營養密度的,做法0難度,最重要的是特別特別好喝!

牛油果的綿滑、紫米的清香再融合酸奶,細膩順滑

,一杯喝下去大滿足!

我這裡沒有加糖和鹽,食材也都是天然健康的,趕緊給小朋友們安排一份吧!

這個酸奶杯裡,除了酸奶,還有牛油果、紫米、堅果和果乾,全部都是妥妥的健康食材哈。牛油果被譽為

“森林奶油”,富含葉酸、蛋白質和纖維素,而且其含有的單不飽和脂肪尤其出色,相比其他水果的營養價值更高!

紫米大家肯定都很熟悉,是輔食的老朋友了,

它的鐵質是大米的2倍,是非常優秀的粗糧。

把牛油果和紫米,混合酸奶分別打成奶昔,最後加一點堅果碎和果乾,增加口感的同時,也讓營養更加豐富哦。

不過,在這裡也要給媽媽們幾個溫馨小提示:①堅果大多脂肪含量較高,且不太好消化,開始給寶寶吃的時候一定要少量新增,或是碾磨成粉。②酸奶一般會放在冰箱冷藏儲存,腸胃不好的寶寶最好慎重食用,建議根據實際情況來決定寶寶的食用量,不可一次過多哈。③因為我沒有加糖,這個酸奶杯的整體口味是有一點點酸的,介意的姐妹可以稍微加點白砂糖或是蜂蜜哦~

| 牛油果紫米酸奶杯 |

24M+

對本食譜食材不過敏的寶寶

1個它勝過3個雞蛋!這樣吃補蛋白質補鐵,還益腸胃

牛油果1顆,酸奶250-300g,熟紫米80-100g

堅果、果乾可選

1個它勝過3個雞蛋!這樣吃補蛋白質補鐵,還益腸胃

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1、牛油果切開,剝皮,一半切片,一半切塊

不喜歡直接吃牛油果的朋友,可以全部切塊,後續一起打成奶昔

1個它勝過3個雞蛋!這樣吃補蛋白質補鐵,還益腸胃

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2、牛油果塊和1/3酸奶倒入攪拌機,打成奶昔

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酸奶起碼得是這個粘稠度哦,不然打出來就會太水

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3、熟紫米和1/3酸奶倒入攪拌機,打成奶昔

紫米提前進電飯煲煮熟即可,紫米和水的比例為1:2。5

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4、按照自己的擺盤喜好,把奶昔和酸奶倒進杯子裡

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5、堅果粗略切幾刀

根據寶寶的咀嚼能力來決定堅果碎的大小

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6、把牛油果片和堅果碎、果乾撒在酸奶杯上

1個它勝過3個雞蛋!這樣吃補蛋白質補鐵,還益腸胃

細膩順滑,開胃消食!

牛油果本身的奶油質地和酸奶杯很搭,也能很好地跟紫米融合在一起,喝下來很順口,不會覺得奇怪。而且,堅果碎和果乾的加入,也增添了幾分嚼勁,口感層次豐富很多呢!它的營養價值絕對是優等生級別的,偶爾給寶寶嘗試一下新口味也不錯嘛!

1個它勝過3個雞蛋!這樣吃補蛋白質補鐵,還益腸胃

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TAG: 酸奶牛油果紫米堅果奶昔