很多朋友為了瘦身，晚上選擇不進食，其實這樣是不正確的，晚餐必須得吃，只是吃法有講究。下面小編為你介紹幾款晚餐食譜，低脂低糖可助你健康瘦身！

晚餐減肥食譜

一、豆腐皮中芹

材料

豆腐皮1塊、芹菜250克、鹽適量。

做法

①起油鍋，將豆腐皮放入鍋中，用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出，用刀切成小塊狀備用。

②將芹菜的葉片擇去，洗淨後切成約2。5釐米長段備用。

③燒熱鍋，加入1大匙油，放入芹菜段、豆腐皮，快速拌炒均勻。

④加入調味料及少許水，慢慢嫻煮至豆腐皮變軟即可。

豆腐因為高營養、高礦物質、低脂肪而深受減肥者的親睞。豆腐中豐富的蛋白質含量讓人有很強的飽腹感，更能提高新陳代謝功能。

二、黃瓜花生肉丁

原料

黃瓜1根，瘦豬肉60克，花生60克。鹽、醬油、澱粉、薑片各適量。

做法

①黃瓜洗乾淨切成小丁。

②瘦豬肉切成小丁，以醬油、鹽、澱粉醃好。

③油鍋燒熱，放入瘦豬肉丁與薑片快炒取出。

④以鍋中餘油炒黃瓜與花生，加些清水，用大火快炒。

⑤放入瘦豬肉丁，加入醬油與鹽，快炒至熟透起鍋。

三、果蔬沙拉

原料

萵苣、玉米、豌豆、番茄、時令水果、胡蘿蔔和橄欖油。

做法

①首先把所有食材洗乾淨備用，萵苣需在清水中浸泡5分鐘。

②將萵苣切片，玉米和其它食材切成大小適中的塊狀。

③把所有東西放進盆子裡，加入適量的橄欖油攪拌即可。

果蔬中含有大量的纖維素，食用後容易飽脹，有效減低食慾，而它們本身又含有豐富的維生素，可以有效補充身體所需的能量。既可以飽腹又不用擔心會發胖，且能增加腸道的蠕動。

TAG: 豆腐皮瘦豬肉黃瓜萵苣放入