1、鮮百合食用方法

生吃：可做水果及蔬菜沙拉。炒：猛火熱油爆炒約一分鐘，加入調味料（如生抽、蒜蓉、辣椒醬）及已炒熟的肉片拌勻。煮：湯或糖水煮好後，加入鮮百合再煮4-6分鐘即可；或者熬稀飯熬粥。清蒸：隔水蒸約20分鐘。清蒸，這個方法用的人少。適合老人和孩子，適合牙口不好的人。

2、百合幹食用方法

一般都是將百合幹煲湯或熬粥用，先將百合幹先放在溫水中泡50分鐘左右後變軟，等鍋裡的煮的粥再有十來分鐘快好的時候，將泡好的百合幹放到鍋裡再煮十三多分鐘就好了。這樣最快，營養成分也不流失。不能用開水，開水泡容易將百合營養泡的揮發掉。

最經典的西芹百合做法是：

1、主料：百合（一般鮮百合為佳），西芹；

2、配料：根據個人需求可以加入枸杞、木耳等。

3、調料：鹽、味精、胡椒粉、香油，也可根據個人口味加入其他調料；

4、大致做法：

①將準備好的百合洗淨摘片、西芹改成坡刀片；

②將洗乾淨的百合片、西芹焯水備用；

③鍋內倒入食用油，油燒至7、8成熱放入焯水後的百合、西芹快速翻炒；

④菜有成色後調味，勾芡淋香油即可；

⑤菜入盤後，可以再周邊擺設生菜、黃瓜等綠色葉片裝扮，色香味俱全。

蘭州良苑堂電子商務有限公司成立於2017年11月，位於蘭州市七里河區百合主產區“天下百合第一村”的西果園鎮，主營百合、中藥材種植，預包裝食品、中藥材及農副土特產、百合的收購與批發零售及網上銷售、年生產加工銷售鮮百合1000噸以上，產值達2000萬元以上。

公司自成立以來，被國家農業部評為“全國名特優新農產品”，榮獲國質檢總局地理標誌保護產品專用標誌使用權，“藝隴軒”“良苑百合”品牌商標喜獲甘肅省著名商標，還被評為甘肅省名牌產品，公司始終堅定統一信念：時刻保證新鮮貨源，增強一流服務意識，打造良好企業信譽，不懈追求顧客的滿意！嚴格的管理體系和很強的服務理念。在經營範圍以內，堅決提供質優的產品，精心打造顧客滿意品牌。公司始終堅持消費者利益高於一切，是都市人享受原生態綠色食品的原汁原味的最佳選擇。

蘭州良苑堂電子商務有限公司成立至今一貫致力於提供物美價廉的產品的銷售與代理，致力於拓寬更廣闊優質原產地特產，致力於打造客戶滿意、放心的品牌企業。公司銷售各種西北特產系列食品，包括蘭州鮮百合，蘭州百合幹、岷縣黃芪、當歸、黨參、甘草片、寧夏枸杞、甘南蕨麻、苦水玫瑰花茶、蘭州牛肉麵等，協作多家企業和生產基地，以開發、加工、銷售為一體體系，嚴格執行國家食品質量安全規範，源源不斷的為廣大客戶提供高品位、高質量的健康食品。

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