小編算是一個標準的吃貨，各種味道的美食小編都喜歡吃，吃完以後還會學著做，做好以後把菜譜分享給大家，希望大家喜歡。如果有喜歡美食，和喜歡做菜的朋友請關注我，我這裡有你喜歡的各種美食。

爆炒腰花

食材：

豬腰，尖椒，紅尖椒，油，鹽，醬油，醋，花椒，料酒，澱粉，胡椒粉

做法：

1。腰花洗乾淨，切小塊，用料酒浸泡一刻鐘。

2。泡好的腰花再洗洗，然後用鹽、醬油、醋、料酒、胡椒粉、幹澱粉抓勻。

3。熱鍋下油後，放入腰花快速翻炒，斷生後盛盤。

4。鍋裡放少許油，花椒放鍋後，放入辣椒段翻炒，再倒入腰花一起炒幾下後出鍋

花生西芹

做法：

1、起鍋燒水，加入八角和鹽，倒入花生中烹製。

2、芹菜被重新剁碎和剁碎；

3、把花生放涼，剝胡蘿蔔切碎。

4、把鍋裡的水煮開，倒入芹菜，焯一下水，撈出控水。

5、將醬油、鹽、雞精、糖、醋、胡椒油放入小碗中調味。

6、芹菜、花生、胡蘿蔔一起放入大碗中，倒入醬汁拌勻。

手撕豇豆炒肉末

材料：豬肉末、豇豆、花生油、食鹽、蔥、姜、生抽、老抽、黑胡椒。

做法

：

1。 肉末加老抽、生抽、黑胡椒粉醃製20分鐘備用；

2。 豇豆洗淨，整根下熱水裡焯熟，撈出後立刻浸泡涼水；

3。 控幹水分後，用手把豇豆從中間撕成兩半，弄成約10釐米左右的段；

4。 起鍋熱油，下蔥姜爆香，倒入醃好的肉末，立刻劃散，不停地翻炒均勻；

5。 放入豇豆，翻炒2分鐘，調入鹽出鍋即可

蘆筍火腿木耳炒蛋

做法

1、要說明的是蘆筍，木耳都焯水，火腿也過一過溫水。另外雞蛋液裡少許加點鹽，蘆筍和木耳焯水的時候放鹽，這菜炒的時候就可以不用再放鹽。

2、鍋中放油，先下火腿翻炒一下，聞到香味後，把火腿撥到一邊，倒入雞蛋液小火煎，待雞蛋凝固後，用鍋鏟弄散，這時，再將蘆筍倒入，三者混合起來翻炒一下撒入少量鹽即可出鍋。

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