夏天真正到來了,城市在和煦暖陽的照耀之下顯得充滿煙火氣。生活正在慢慢變好,可以稍微讓味蕾終於又可以感受美食帶來的治癒和快樂了。平凡人的快樂就是如此簡單,一頓美食足以化解人間煩惱。
人生千奇百味,每道不同的菜如人生一般,嘗過才知滋味。想吃的有太多,十個手指頭也數不過來,下面我給大家列舉幾個我心中的治癒系美食,看看有沒有你愛的那道菜。
1。小龍蝦
說到小龍蝦,我腦子裡浮現的就是“麻辣鮮香”,當然啦,小龍蝦不止有麻辣味的,還有蒜香、十三香、鹹蛋黃……論做法,有清蒸的、油燜的、冰鎮的……各種你能想到的做法和口味,應有盡有,可謂是把龍蝦的美味發揮到了極致。江蘇盱眙、洪湖等地都是有名的小龍蝦產地。小龍蝦上桌的時候色澤誘人、香氣撲鼻,剝殼後兩手握住蝦往外翻,用拇指便可輕鬆將整個蝦仁從殼裡推出來,再蘸點湯汁,讓飽滿的龍蝦頭吸足湯汁,那一口簡直讓人直衝雲霄。輾轉反側的深夜,一盤小龍蝦比什麼心靈雞湯都管用。
2。甜品
甜食就像是幸福的代名詞,吃完辣的,總想來點甜的。心情不好的時候,精緻的甜品讓人大飽眼福,一口下去,滿足感爆棚。每次經過蛋糕店,看到櫥窗裡的甜品就邁不開步子,這麼美好的食物,太治癒心靈了。
3。燻雞
手撕一隻雞,想想都痛快。順著肌肉纖維將雞肉撕開來,一口接著一口,口感的層次分明,這層層遞進的快感在味蕾迸發。加上肉質緊實嫩滑,與牙齒和舌尖的巧妙配合,每嚼一口,就越發著迷。這麼硬的一道菜,配上它,米飯一碗接一碗不停。
生活再沉重,你也要活得開心;快樂的味道,只有嘗過才知道。卸下一天的疲憊,來幾口治癒系美食吧!
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