端午 是祈福辟邪

歡慶娛樂 共品飲食 的民俗大節

上古先民擇“飛龍在天”吉日

拜祭龍祖 祈福納祥 辟邪攘災

“菖蒲把美酒，堤柳纜龍舟”

也是端午的一大習俗

扒龍舟

在中國南方沿海一帶 十分盛行

傳出國外後 深受各國人民喜愛

並形成了國際比賽

端午食粽 吃五黃 飲酒之習俗

自古以來

在中國各地盛行不衰

已成了 中華民族影響最大

覆蓋面最廣的 民間飲食習俗之一

古粽 早在春秋時期就已出現

最初 是用來祭祀祖先和神靈

到了 晉代成為端午節慶食物

端午佳節臨近

甜粽？鹹粽？你喜歡哪一款呢？

來看看小編的推薦吧！

清水白米粽

/ 清水出芙蓉 天然去雕飾 /

它是傳統美味的綿延

粽子界的“白月光”

味道清新 純粹 不加修飾

蘸上白糖 輕咬一口

粽葉的清香

吸附在綿密飽滿的白糯米之上

口口香甜 唇齒留香

高山桂花粽

/ 桂花配香茗 高山遇知音 /

精挑優良大米 顆粒飽滿

被清甜灕江水灌溉

北緯24度日照的桂花 人工採收

精挑細選 恆溫烘乾

用粽葉將其包裹 蒸熟

花瓣金黃 花香飽滿 香氣馥郁

與知音 共飲好茶 共品美食 別有味道

田園紫薯粽

/ 低脂美味 不怕露餡 /

將蒸熟的紫薯 去皮成泥

捏成均勻大小的糰子 塞入粽葉

在溫度的催化下

紫薯慢慢融入米中 變化成淡淡的紫

紫薯沙沙的顆粒感

與黏糯香甜的米粒交融

低脂 美味 適合這個愛美的夏天

蛋黃肉粽

/ 跨界融合 上乘之選 /

精選上好的麻鴨蛋

肥瘦相間的精品豬肉

將其深深埋入白米之中

充分包裹

趁著熱氣 猛咬一口

肥瘦相間的豬肉

浸潤在油亮沙軟的鹹蛋黃中

鮮 糯 鹹 香之味 瞬間在舌尖充盈

不斷循序遞進 獨具靈氣

火腿肉粽

/ 肉質Q彈 有力道 /

精挑金華火腿肉質最醇厚的部位

切成規律的長條 埋入白米之中

用粽葉將其包裹

以溫度激發其鹹香四溢的豐富味道

輕嘗一口 回味無窮

玫瑰豆沙粽

/ 玫瑰遇相思 藏不住的香甜 /

玫瑰賦予這顆粽子

【愛】的生機與活力

採下太陽初升時的玫瑰花

保留其清香 融入粽子中

略加相思的甜蜜 提升味道的層次

將【我愛你】的心情 用粽葉悉心包裹

也藏不住這香甜

黃米蜜棗粽

/ 寶藏級甜粽 黃金瑪瑙 /

大黃米富含豐富的

蛋白質 維生素A 礦物質 。。。。

豐富的膳食纖維更易消化

口感細膩軟糯 黏手不黏牙 還略帶Q彈

粽子本身微甜

配上黃米與粽葉的清香

使得味蕾更加豐滿 味道更加誘人

松花皮蛋/鹹鴨蛋

精挑細選每一顆鴨蛋

用現代技術複製出最原始的手工味道

皮蛋 紋路清晰 晶瑩剔透

鹹鴨蛋 油脂飽滿 口感綿沙

不論新手老手 如何烹飪

都是夏季餐桌上 不可或缺的美食

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快行動吧！

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