魚籽清洗乾淨後，放入鍋中焯水備用，在把大豆腐切大塊。

然後再切點蔥姜塊，幹辣椒段，炒鍋放油蔥姜塊爆香，加入東北大醬一勺炒出香味來。

加入蠔油、醬油、老抽、十三香、加入適量清水把魚籽大豆腐倒入鍋中燉它個十分鐘。

出鍋之前撒入蒜末、香菜。增加菜的香味。

這道菜適合在家裡做，沒有啥複雜的東西，做這道菜從準備到做好，我只用了十五分鐘，相信你也可以做出這樣的美味。

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