豆角是一種常見的蔬菜,含有豐富的營養價值。土豆燉豆角的主要食材:土豆、豆角、姜、蔥等食材製作而成,味道鮮美,是人們日常生活中的一道家常菜。
土豆燉豆角
食材
土豆 2個
豆角 300g
姜 兩小片
蔥 適量
八角 少許
蒜 適量
鹽 少許
味精 少許
醬油 適量
方法/步驟
1、首先先準備好需要的主要食材:土豆、豆角、蔥、姜、蒜和需要的調料,把土豆洗乾淨,去皮,把豆角洗乾淨備用。
土豆
豆角
土豆、豆角
蔥花、薑片、蒜瓣、八角
2、然後把土豆切成小塊,豆角掰成段,蔥切成蔥花備用。
土豆塊
掰好的豆角
3、鍋中倒入少量的油,把準備好的蔥、姜、蒜、八角放入鍋中炒香,然後倒入一碗涼水,再把豆角放入鍋中,進行燉。
炒香的蔥花、姜、蒜、
燉豆角
4、最後,豆角燉得差不多後,再把切好的土豆塊放入鍋中,一起進行燉,燉好後放入準備好的調料,進行調味,一道味道鮮美的土豆燉豆角就做好了!
燉土豆、豆角
土豆燉豆角
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程加柒
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