本來打算想利用五一假期想做點好吃的犒勞一下自己和家人，但發現沒有什麼特別想吃的，就是前幾天玩手機在朋友圈看到一款用芝士片和芝士碎加火腿腸做的三明治，被它的顏值所吸引，正好好久沒有吃三明治了家裡其他人也有點想吃了，於是早上去了一趟超市，買了點做火腿腸一袋芝士片和做三明治必須用的吐司片，打算回家做三明治吃。

說起做三明治，食材可以根據自己口味隨意搭配並沒有具體的規定用到那些食材，但做出的口感卻沒有人不喜歡吃，而且三明治的做法也簡單省時，幾分鐘就能搞定，不需要食材的烹飪，不用經過煙火的燻烤。可以說是上班族和小白首選的快手早餐。如果五一假期選擇郊遊，做三明治也是一個不錯的選擇。

指南：

難度：初級✨

烹飪加準備食材時間：10

幾人份：2人

口感：番茄醬和花生醬的濃郁味道 清爽不油膩

操作特點：簡單易上手、快手、任何人✨✨✨✨✨

適合食用人群：一般人群

適合學習物件：上班族、小白

操作特點：簡單易上手、快手、任何人

食材：

吐司：8片 火腿腸：適量 雞蛋：1個 花生醬：2匙 芝士片：2片 馬蘇裡拉芝士碎：適量 肉鬆：適量 沙拉醬：適量 番茄醬：適量 蔥末：適量 烤箱：1臺 烘焙毛刷：1個 油紙：1張

食材：

1：買回來的火腿腸撕掉外包裝，用刀切成薄片裝盤備用。

2：取一片買好的吐司，在吐司片表面均勻地塗抹一層薄薄的花生醬備用。

花生醬不要弄太多，薄薄的一層就行，不然做出的三明治口感太膩，

3：在塗抹好的吐司表面再放一片吐司後均勻地擠上一層沙拉醬。

4：在塗好沙拉醬和番茄醬的吐司表面撒上適量的肉鬆後再蓋上一層吐司片。

5：在新放的吐司片表面再塗抹薄薄一層沙拉醬和一層薄薄的番茄醬，把切好的火腿腸取適量擺在番茄醬上。

6：碗中磕入一個雞蛋用筷子快速地攪拌成雞蛋液備用。

7：小蔥洗淨切成蔥花裝盤備用。

8：在擺好火腿片表面再蓋上一片吐司，用刀切掉吐司四周後用烘焙毛刷蘸些攪散的雞蛋液，均勻地塗抹在吐司表面。

9：在塗好雞蛋液的吐司表面擠上一層薄薄的番茄醬。

10：取一片準備好的芝士片，撕掉外包裝放在擠好的番茄醬表面，再撒上適量的馬蘇裡拉芝士碎和切好的蔥花，薄薄一層番茄醬。

11：烤箱150度預熱10分鐘，放入弄好的三明治，150度烤十分鐘即可食用。

每家烤箱的脾氣不同，所以預熱和烤制的時間和溫度根據自家烤箱脾氣調整。

小貼士：

1：食材可以根據自己口味新增。

2：番茄醬不要弄太多，薄薄的一層就行，不然做出的三明治口感不好吃。

如果大家有什麼更好地關於三明治的小技巧和不同三明治的做法，歡迎在評論區留言討論，我是你們的月亮家常菜，教你做不同的家常菜，喜歡的可以關注一下。期待你們交作業。

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