一道非常簡單的家常冷盤做法，既簡單、又爽口的小冷盤。幹豆腐絲拌黃瓜主要的食材：幹豆腐、黃瓜、蔥、姜、幹辣椒、花椒等食材和香料製作而成。 程加柒

涼拌菜乾豆腐絲拌黃瓜

食材

黃瓜 1根

幹豆腐絲 200g

蔥 適量

姜 少許

幹辣椒 少許

花椒 少許

鹽 適量

醋 適量

醬油 適量

味精 少許

香油 少許

方法/步驟

1、首先先準備好需要的食材：幹豆腐、黃瓜、蔥、姜、幹辣椒、花椒，把黃瓜洗乾淨備用。

幹豆腐

黃瓜

蔥、姜、幹辣椒、花椒

2、把幹豆腐切成絲，洗好的黃瓜也切成絲備用。

幹豆腐絲、黃瓜絲

3、鍋中放入少量的油，燒至7成熱後，倒入準備好的調料中，進行調味。

調好的料

4、最後把調好的汁，倒入幹豆腐絲和黃瓜絲裡，進行攪拌，拌好後就可以盛出盤中上桌了，美味又爽口的冷盤就做好了！

幹豆腐絲拌黃瓜

好了今天就分享到這了，希望能幫助到需要的小夥伴們，如果喜歡我的話，可以給我

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程加柒

TAG: 黃瓜豆腐食材少許幹辣椒