醬香型白酒香味口感獨特，很多人都說喝過醬香型白酒，就不喜歡喝其他香型的白酒了。為什麼會有這種體會呢？其實是有多方面原因的，不過醬香型白酒好喝是事實，誰不喜歡更好喝的酒呢？

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醬香型白酒香氣口感複雜

由於香氣複雜，醬香型白酒至今仍無法確定主體香氣，透過一系列複雜的化學反應以及微生物的作用下，醬香型白酒具備富有層次感的濃郁醬香，透過氣相色譜儀中的香味成分大概是200多種，化合物成分共有700多種，陳年醬香酒的成分更復雜。

再加上豐富的酯類物質，讓醬酒的口感醇厚豐滿，喝起來滿口留香。醬酒喝到最裡面，會有明顯的醬味，醬香酒以醬香為主，略有焦香，香味細膩，酯香優雅協調，先酯後醬，醬香優雅，杯中香氣經久不變，空杯留香持久，苦味適中。

喝一杯醬香酒，就像在品味人生的味道一樣，正是這種獨特的體驗，喝過一次之後就難以忘懷，喝了還想喝，自然也就不太想喝其他香型的酒了。

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醬香型白酒酒精度合理

醬香型白酒是53°的，在這個酒精濃度下，酒精分子和水分子締結最緊密，遊離的酒分子少，不容易跑酒，對身體的刺激性也少。而且經過天然發酵的醬香酒，純糧食釀造，不人為新增其他物質，讓酒的品質得到了很好的保證。

很多人都說53°太高，容易醉，但也正是酒精度高，我們喝的時候能夠更好的控制酒量，知道身體會快速地告訴你喝到什麼程度了。而不會像紅酒啤酒那樣，喝多了才反應過來，那對身體的傷害就大了。

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醬香酒更健康

透過純糧食天然發酵而成的醬香型白酒，富含多種對人體有益的微量元素，富含SOD、金屬硫蛋白等對人體有利的物質，長期適量飲用對軟化血管，防止心血管疾病有一定的幫助。而且醬香酒的總酸高，食酸在中西醫中早就有軟化血管、活血舒筋的功效。

醬香型白酒都是要經過多年儲存才會灌裝銷售，酒中的易揮發刺激性物質大部分被揮發掉，對人體的傷害酒降低了，喝起來不刺激、不辣喉、不口乾，醒酒後不頭痛。

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名酒影響

要說當下中國白酒哪個最火，茅臺當之無愧。茅臺火熱的原因顯而易見，好喝而且具有收藏增值屬性，茅臺酒正是醬香型白酒，在茅臺酒的品牌效應下，自然也會越來越多的人喜歡上喝醬香型白酒。

眾多優質元素傍身，讓醬香型白酒成為越來越多人的飲酒選擇，喝好酒，喝少點酒，就選擇醬香型白酒。

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