俗話說民以食為天

早餐作為一天的開始

其重要性更是不言而喻

有一句話說的好，早餐一定要吃好

一頓有質量高營養的早餐至關重要

粥，是中國人非常喜愛的早餐

相傳粥和黃帝的淵源頗深

在《周書》中記載：黃帝始烹谷為粥

美食家蘇東坡就在品嚐了

用豆漿和無錫貢米熬製的粥後寫道：

身心顛倒不自知，更知人間有真味

著名詩人陸游也特別喜歡喝粥

他在《食粥詩》裡不禁誇讚道：

只將食粥致神仙

可見“粥文化”在中國源遠流長

深受大家喜愛

喝粥養生好處多，這句話一點也不假，早在明朝大醫學家李時珍在《本草綱目》中說：“粥，又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也。”清代的食療名著《隨息居飲食譜》裡，也將粥譽為“世間第一補人之物”。

清晨起來，喝上一口軟糯香甜的粥

頓時感覺元氣滿滿

從胃到四肢都舒坦了起來

飲食養生節律中有一條“朝莫虛，暮莫實”的宗旨。“朝莫虛”指的就是早上不能空肚子。中醫認為，辰時早上7-9點，正是胃經當令，吃早餐最好，此時胃氣充盛，吃好早餐可養護胃氣、提振陽氣。

今天我就分享一道營養很全面的八寶粥。李時珍在《本草綱目》中說，粥“又極柔膩，與腸胃相得，最為飲食之妙訣也”。由此可見，早餐一碗粥，潤燥滋陰，益於養生。對於脾胃虛弱的人來說，粥是最好的健脾養胃之物！

一日之計在於晨，早睡早起身體好，美好的一天，從早餐開始！喝一碗濃稠的八寶粥，甜潤香糯，胃裡都暖暖的，特別舒服滿足。粥還是自己熬出來的最放心、好喝。

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