大家好，我是美食愛好者強強，今天給大家帶來一個簡單的火鍋好吃的火鍋，夏天到了，在這裡不建議大家跟我一起做著吃了，因為天氣太熱了，但是沒辦法天氣熱的時候偏偏非常喜歡吃火鍋這樣的熱食。不知道有沒有小夥伴跟我一樣的？冬天想吃西瓜和雪糕夏天想吃火鍋，是病還是做作，好啦這個暫時不研究了，今天就來研究一下怎麼樣做火鍋做出來的味道好吃，在這裡感謝您的一路支援，請您不要吝嗇您發財的小手給我點個贊哦，感謝您的關注！

夏天火鍋做法

食材:

火鍋丸子 梅花肉 土豆片 菠菜 金針菇 韭菜 蔥薑蒜切塊備用！

步驟 :

1、首先我們準備好以上所有食材 ，然後將我們的蔥薑蒜切成小塊兒備用，其實火鍋做得好不好吃，火鍋底料決定了關鍵的輸贏，我們做火鍋之前一定要炒我們的火鍋底料，所以我們的第一步就是炒火鍋底料。首先將鍋中倒入油，油熱後放入我們的蔥薑蒜爆香爆香，爆香以後放入我們火鍋底料炒出油再把火鍋料炒化就可以啦！

2、將火鍋料炒化以後倒入開水，開大火煮五分鐘左右把水燒開，然後過程中我們可以準備我們所需要的食材，蔬菜清洗乾淨，開始清洗我們所需要的蔬菜和配菜，把菠菜和青菜擇乾淨後清洗乾淨，放入水中清洗 2~3遍後放入盤子中備用即可！然後將土豆去皮削片，泡水備用金針菇的根部去掉，用水多清洗兩遍，放入盤中備用！

3、當我們準備好所有的菜的時候水也就燒開了，然後將我們準備好的菜放入鍋中 注意一定要先放肉、火鍋丸子、土豆片這種不易熟的食材，在鍋中煮3~5分鐘以後 在陸續地放入我們的青菜，因為青菜特別容易熟如果先放青菜了話很容易做出來青菜煮老了不好吃！到這裡我們到火鍋也就做好啊開吃啦，有喜歡的直接可以做一下哦，真的很香！

小貼士

火鍋料到底要不要炒炒和不炒有什麼區別 ？

答：火鍋料可以炒，也可以不炒，我記得以前我做的火鍋料不炒但是感覺沒有什麼味道，就只有火鍋料的那種辣味，後來就學會這種方法，用蔥薑蒜爆香以後炒一下火鍋料，再加入開水，味道非常香做好的火鍋也好吃一點。

夏天吃火鍋好不好 ？會不會汗流浹背 ？

答：我感覺吃東西沒有四季區分吧，什麼時候喜歡做就自己去做，雖然有時候做得也不盡人意，夏天做火鍋肯定會汗流浹背 但是真的很爽 ！吃過的人才知道哦！

吃火鍋最喜歡的菜是哪個菜？喜歡他的原因有哪些 ？

答：其實我吃火鍋特別喜歡吃菠菜，喜歡他的原因也是因為他有營養，其次它的味道也非常好吃適合我的口味，冬天吃更好哦！火鍋裡面的菠菜撈出來吃一口暖暖的！

家人們，夏天的火鍋做法分享就是這些了，您學會了嗎？我是強強，分享簡單易上手的家常菜，喜歡的朋友別忘記點贊、評論、轉發，您的認可和支援是對我最大的動力，謝謝您的觀看和支援，我會持續更新更多健康簡單的家常菜，有好的想法和意見也可以在評論下方留言，我們一起討論屬於我們的美食！

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