隨著雨季的來臨

我們進入了夏日的第二個節氣小滿

”小滿者，物致於此小得盈滿”

滿易招損，水滿則溢，月盈則虧

而小滿是將滿未滿

一切恰到好處

不疾不徐，小有期許

這樣的小確幸遇見

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在小滿足中又增添了許多幸福的味道

在這個充滿希望的五月

我們要學會更加熱愛生活

珍惜陪伴身邊的人

勇於對愛自己和自己愛的人表白

愛意有著千萬種的表達

一段深情告白

一份精心準備的禮物

也可能只是一頓用心烹飪的美食

都承載著我們滿滿的愛意

就趁現在

以美食的名義

向最愛的人表白吧

給大家推薦一款簡單快捷、營養健康

滿懷愛意的

藜麥牛排沙拉

下面來跟小貝一起看一下製作步驟吧！

BETIS

【沙拉配料】

牛肉 250g

藜麥 150g

洋蔥 1/4個

紫甘藍 1/4個

黃瓜 1根

彩椒 1個

黑胡椒 適量

鹽 適量

貝蒂斯橄欖油

適量

BETIS

【油醋汁配料】

貝蒂斯橄欖油

30克

蘋果醋 30ml

蜂蜜 適量

蒜 2瓣

香菜 適量

黑胡椒 適量

鹽 適量

BETIS

【烹飪步驟】

1、將紫甘藍切丁、洋蔥切丁、黃瓜切丁、彩椒洗淨切丁

2、藜麥倒入冷水鍋中小火煮開後再繼續煮10-15分鐘，直到開花即可

3、牛肉切小丁，倒入不粘鍋中小火煎熟

4、將

貝蒂斯橄欖油

、蘋果醋、蜂蜜、黑胡椒、鹽倒入量杯中攪拌均勻，擦蒜末，加入香菜，攪拌均勻

5、最後倒入調好的油醋汁攪拌均勻即可享用啦~

【小貝貼士】

百年品質，西班牙皇室用油，貝蒂斯橄欖油

甄選自橄欖油王國西班牙油橄欖果物理冷榨而成

其富含豐富的單不飽和脂肪酸-油酸

角鯊烯、多酚、維生素E等抗氧化物

有效保留食物原始風味的同時

更加健康營養讓美味無負擔~

給你滿滿的愛

從一瓶好油開始

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