今天朋友圈炸開了都是它惹的禍嘿嘿大家都在問怎麼怎麼的

由恬媽的小廚房發表于美食2021-12-13

今天朋友圈炸鍋了，為什麼呢？因為恬媽發迷你版的小饅頭所以炸開了，大家不是點贊就是問怎麼做的，好小巧好可愛的小饅頭哦，大家都在問我怎麼做所以今天恬媽就發出來教程來叫大家怎麼做，其實很簡單的，就是在你發麵的時候面稍微硬一點就好，這樣你搓長條菜好搓，一定要醒好面。下鍋蒸出來才會軟軟鬆鬆的。兩個孩子都捨不得下口了嘿嘿。

準備食材麵粉300克酵母3克白砂糖適量

迷你兒童版小饅頭

1、酵母白砂糖加水化開，麵粉倒進去攪拌均勻，揉成麵糰等發酵兩倍大揉成光滑麵糰，切成大小一樣劑子。

2。搓成像擀麵杖那麼粗細就行，切成小饅頭，醒15分鐘。

3、鍋加水提前預熱2分鐘，小饅頭放鍋裡蒸布有點水分不要擰乾。

4、蒸15分鐘，悶2分鐘出鍋。