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不吐皮、不吐籽的「夏黑無籽葡萄」,爆甜多汁、爽翻味蕾

由 鄉土紅星 發表于 美食2021-07-14

吃葡萄不吐葡萄皮,不吃葡萄倒吐葡萄皮。這個繞口令想必大家都知道,現在就給大家介紹一下這款好吃的夏黑葡萄。

這個被人們譽為”東方黑珍珠“的早熟品種夏黑葡萄,果粒圓整口感好,成熟時果肉脆硬,呈藍黑色,略帶草莓香味,果汁淡紅色,味道甘甜。

剝皮之後晶瑩剔透,咬一口爆甜如蜜,脆嫩Q彈,滋味舒爽。沒有籽,不吐皮也不吐籽,每一口都能吃個舒爽實在。

早熟品種自然生長

無汙染的天然產地

夏黑是全國最早成熟的品種,產自雲南建水,這裡地處亞熱帶季風的氣候,年均19度左右的氣溫,和2000個小時左右的超長日照,特別適合夏黑的生長。

有著通透性較好的土壤,晝夜較大的溫差,再加上適量的雨水,讓葡萄糖分可以充分的積澱,滋味更加濃郁。

加上這裡以農業、旅遊業為主,

沒有重工業帶來的汙染。所以這邊長出的葡萄味道更純粹更自然,生態健康。

到2019年,建水已經成為國內最早最大的夏黑葡萄生產基地,目前面積已超10萬畝。

汁水豐盈 肥厚脆嫩

口感營養俱佳的甜美味道

夏黑葡萄是由“巨峰葡萄”和“無核白葡萄”雜交培育而成的歐美葡萄品種,原產於日本,雜交的夏黑口感和營養更佳。

不吐皮、不吐籽的「夏黑無籽葡萄」,爆甜多汁、爽翻味蕾

因為晝夜溫差大,葡萄的甜度也就較高。初期甜度都在在16°以上,最高能到20°左右,高甜低酸,更好吃。保有葡萄本身應該有的風味,冰鎮後口感更佳。

不吐皮、不吐籽的「夏黑無籽葡萄」,爆甜多汁、爽翻味蕾

個大飽滿,呈紫黑色,皮上帶有天然的果粉。果皮薄果肉肥厚脆嫩,汁水充盈。

果肉甜中帶有一絲絲果酸。

不吐皮、不吐籽的「夏黑無籽葡萄」,爆甜多汁、爽翻味蕾

用勺子輕輕在外皮刮一刮很容易剝皮,撕開後看到果肉立馬想一口吞下,輕輕一咬,風味充滿整個口腔,舒心美味。

好產地自然出好葡萄

離不開的是果農的精心呵護

好品質自然離不開果農們的精心培育了,在葡萄生長期間,要定期拔芽除去多餘的枝葉、定期定穗修剪串型、整理枝葉、採摘…都是人工。

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他們一心付出在果園裡,可能只有農人才會理解到這些繁瑣而又細心的工作,

不打有害的化學農藥,不催熟,讓每一顆葡萄吃起來更健康。

不吐皮、不吐籽的「夏黑無籽葡萄」,爆甜多汁、爽翻味蕾

自然成熟的葡萄,黑色的皮上掛著薄薄的“白霜”。採摘下來的夏黑葡萄,精心挑選只留下顆粒完整,個大飽滿的進行包裝。

不吐皮、不吐籽的「夏黑無籽葡萄」,爆甜多汁、爽翻味蕾

葡萄營養珠90%以上含的是水分,如此一來很多朋友擔心快遞到家後會不會損壞。我們採用的外硬紙箱,內層防撞氣泡柱,加冰袋。

不吐皮、不吐籽的「夏黑無籽葡萄」,爆甜多汁、爽翻味蕾

不吐皮、不吐籽的「夏黑無籽葡萄」,爆甜多汁、爽翻味蕾

綠色的種植方式,加上檢測報告,讓您放心安心的在這初夏嚐嚐這自然賦予的人間美味。

不吐皮、不吐籽的「夏黑無籽葡萄」,爆甜多汁、爽翻味蕾

即將進入的炎炎夏日,怎能沒有夏黑的滋潤,一口一個的嗦,享受初夏的美味吧!

TAG: 葡萄夏黑果肉口感脆嫩