在外賣遍地都是的速食年代,在網路無處不在的科技時代,或許我們經常會忘記小時候跟爸媽一起包餃子的美好時光,也常常會記不起與小夥伴們一起丟沙包的質樸童年……
因為在飛速發展的當今社會,人們無論做什麼都會便利許多,比如馬上就要來到的六一兒童節,似乎給孩子們一張兒童樂園的門票就能滿足他們的節日需求。
但是,果真是這樣嗎?在你忙於低頭刷影片、抬頭看電腦的日日夜夜裡,是否有想過通往孩子內心深處的門票,是和他一起做回孩子,一起重溫簡單而美好的童真歲月呢?
處於身心發育時期的孩童,最渴望的是和父母一起做快樂的事情,得到父母的陪伴與互動,感受滿滿的親情之愛。
那麼,在今年的六一兒童節,不妨與自己的孩子一起做做充滿真童童趣的美食,為他長大後留下一段溫馨爛漫的童年回憶,也給自己一天假期回味童年時光,小朋友大朋友都可以度過一個美好的節日,一舉兩得皆大歡喜!
那接下來,就讓我們一起看看有什麼適合兒童節做的美食,以及它們的製作方法吧~
柺杖餅乾
甜甜的餅乾大家都喜歡,但新奇可愛的形狀才更受小朋友們的歡迎。今天這道柺杖餅乾帶有魔法的魅力,把普普通通的兒童節一下子變成了魔法的世界,是不是有趣多了呢?
在餅乾製作過程中,爸爸媽媽可以教小朋友們如何把麵糰搓成長條,讓小朋友多多參與進來,一起來完成愛的魔法~
食材用料:
做法步驟:
1、烤盤鋪好油紙,烤箱預熱150度。黃油室溫軟化,加入細砂糖,用手動打蛋器攪打均勻至變順滑。
2、分兩次在打好的黃油中加入全蛋液,每一次加入後都要用打蛋器把蛋液與黃油攪打至完全融合。
3、篩入低筋麵粉,用刮刀切拌至無干粉狀態後揉成麵糰,均分成4個小麵糰。
4、取2個小麵糰,分別加入紅色和綠色果味香精揉勻。
5、取紅色、原色麵糰各6g,揉成長條後將兩根長條擰成一根,其中一端彎曲做成柺杖形狀,一個紅色柺杖餅乾就做好了(綠色同樣)。
6、同樣方法做完所有面團後,放入預熱好的烤箱中層150度,烘烤16分鐘即可。
棒棒糖蛋糕
棒棒糖可以說是每一個人的童年快樂,為蛋糕也是小朋友們最愛的甜點之一。如果我們把棒棒糖做成蛋糕,是不是就會把快樂加倍呢?
又香又甜的蛋糕卻能像棒棒糖一樣用小棍子串著吃,還能送給自己的小夥伴們,孩子們可是會開心壞了吧~
食材用料:
做法步驟:
1、將雞蛋打入打蛋盆,細砂糖全部倒入。
2、鍋中加熱水,把打蛋盆放在熱水裡並用打蛋器將雞蛋打發,待15分鐘左右,提起打蛋器打發後的蛋液滴落但不馬上消失即可。
3、分三四次往打發好的蛋液中加入過篩後的低筋麵粉,用橡皮刮刀從底部往上翻拌均勻。
4、倒入色拉油,繼續翻拌均勻,蛋糕糊就做好了。
5、往棒棒糖模具裡倒入蛋糕糊,稍高出模具一點,然後蓋上另一塊模具,送入預熱好180度的烤箱,中層上下火,烤15分鐘左右。
6、蛋糕出爐後冷卻一會兒,脫膜後就是圓球小蛋糕了。
7、將每個小蛋糕叉上棒子,放入融化了的巧克力裡滾一滾,再粘層杏仁末,可愛又好吃的棒棒糖蛋糕就做好咯!
娃娃臉水蒸蛋
平平無奇的蒸蛋讓孩子毫無食慾?因為小朋友也是個十足的外貌黨呦!不用擔心,小智教你這樣做水蒸蛋,保證讓孩子乾飯幹到碗底朝天!
食材用料:
做法步驟:
1、胡蘿蔔洗乾淨用壓花器壓出一個花型。
2、將雞蛋打入碗中,加適量溫水和鹽,將蛋液完全打散後撇去泡沫。
4、蛋液蓋上保鮮膜,放入鍋中蒸10分鐘左右。
5、端出整好的蛋糕,以肉鬆作頭髮、藍莓幹作眼睛、胡蘿蔔切小條作嘴巴放在蛋糕上,做成可愛的娃娃臉,這樣一份充滿童趣的水蒸蛋就做好啦!
娃娃臉水蒸蛋最後一步的裝飾,可以讓小朋友在爸媽的指導下完成。用自己稚嫩的雙手創造出屬於自己的可愛美食,小朋友們一定會開心到根本停不下來。
不忘童心,方得美好;守護童真,快樂永隨。
在爸媽與孩童共同製作美食的過程中,增加了陪伴,減少了隔閡;在爸媽與孩童品嚐共同製作的美食的這一刻,充滿著歡聲笑語,也雕刻下永不褪色的親情時光……
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