血管老化和淨化是正常的生理現象，也是每個中老年人必須面臨的，但這是造成三高、心梗和腦梗的主要因素。民間關於軟化血管的說法有很多，紅酒、醋以及洋蔥軟化血管的說法廣為流傳，那這到底有沒有科學依據呢？

食物軟化血管真的有用嗎？

1、喝紅酒軟化血管

網上流傳，紅酒中含有白藜蘆醇，這是抗氧化劑，能保護心血管，但這根本沒有任何科學依據。不可否認，紅酒中確實含有白藜蘆醇，但含量微乎其微，若想要達到軟化血管目的需大量喝紅酒，顯然不能做到。另外，紅酒中含有酒精，喝太多紅酒非但無法軟化血管，反而會增加患心腦血管疾病和肝病風險。

2、吃洋蔥和木耳軟化血管

一提到軟化血管的食物，很多人會想到木耳洋蔥山楂或生薑、大蒜等，確實以上食物很健康，不過根本沒有足夠的證據能證明以上食物能軟化血管。喝醋軟化血管體內環境根本不會因為飲食因素而發生改變，也就是說不管喝多少醋都無法軟化血管，反而會因為醋酸濃度高而刺激胃黏膜，灼傷食道。

3、吃深海魚油軟化血管

深海魚油確實是不錯的保健品，其中含有豐富多不飽和脂肪酸，能幫助降血脂。但並不會直接影響血管，也沒有保持血管彈性的作用。現在市面上的深海魚油質量參差不齊，不能擅自隨意食用。

真正軟化血管的方法有哪些？

1、注意飲食

不管什麼時候都要注意飲食清淡，控制油、鹽、糖以及膽固醇攝入，多吃含膳食纖維的粗糧和新鮮蔬果。適當的吃含鉀的蘑菇、豆類豆製品、香蕉和菠菜等，能對抗鈉離子，預防動脈硬化，保護心臟健康；適當的增加含碘食物攝入如海參海魚、海帶或紫菜等，能加快脂肪和糖分代謝，減少血液中膽固醇含量；多吃含鉻的貝類、雞肉以及豆類等，同樣也能降低壞膽固醇水平。

2、多運動

多運動是防止血管硬化的最好方法，特別是步行，不僅僅穩定血壓和血脂，而且也能加快血液迴圈，改善動脈硬化。

3、戒掉壞習慣

拒絕熬夜，以免擾亂生物鐘，刺激腎上腺素分泌，促進血管收縮，減慢血液流通速度，升高血液粘稠度，進而引起血管硬化或堵塞；拒絕吸菸喝酒，最安全的主要是0；調整好情緒，保持樂觀心態，避免大喜大悲。

4、控制好慢性病

高血脂、高血壓、高血糖、高尿酸以及超重等都是引起動脈硬化的高危因素，所以應控制以上指標。

溫馨提示

對人體來說血管健康至關重要，一旦血管硬化後就會增加脈壓差，跟心腦血管以及腎臟血管帶來很大沖擊，甚至誘發腎衰竭或腦血管疾病。在日常生活中應調整好飲食結構，保持適度運動，保持情緒愉悅和穩定，戒菸戒酒等，這樣能延緩血管老化。另外，不能做高負荷運動以及過度負重。

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