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1、生薑，中藥名。是姜科多年生草本植物姜的新鮮根莖，別名有姜根、百辣雲、勾裝指、因地辛、炎涼小子、鮮生薑

2、 今天老劉就來分享一下“生薑紅棗膏”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。

3、下面開始介紹所需要的食材：

紅棗、生薑、紅糖、食鹽、麵粉

4、很多人覺得夏天沒力氣，臉色蠟黃沒有精神，俗話說的好，冬吃蘿蔔夏吃薑，夏天是吃生薑的好時候，而自古就有日食三棗長生不老的說法，大家不妨試一下用紅棗和生薑，做一個滋補的紅棗生薑膏，今天和大家分享一個做一次可以吃一個夏天的好方法，隨吃隨取非常的方便

5、先把生薑放入盆中，再淋入點清水，再放入食鹽，食鹽有消毒殺菌的作用，而且擦上食鹽增加摩擦力，可以把生薑的髒東西清洗乾淨，然後不停的揉搓

6、很多人問為什麼不把生薑皮直接去除呢，其實生薑皮吃了對人身體非常有好處，生薑皮是溫性的，生薑肉是熱性的，生薑皮和生薑肉剛好中和一下，所以生薑皮千萬不能去除，搓洗乾淨以後用流水沖洗乾淨。然後放入盤中

7、角角落落的要把它掰開來清洗，防止裡面夾有泥土。紅棗放入盆中，再放入漫過紅棗的涼水，放入一勺鹽消毒殺菌，一勺麵粉，麵粉有吸附紅棗表面髒東西的效果，然後用手不停的揉搓，把紅棗表皮的髒東西搓洗乾淨，再用流水沖洗乾淨

8、洗乾淨的紅棗切片，順便去核，紅棗核丟棄不用，生薑切片，和紅棗一起放入盤中。再把紅棗和生薑放入料理機中，再放入清水，把它打成生薑紅棗泥。然後倒入不粘鍋中

9、然後不停的攪拌，把裡面水分熬熬幹，熬兩三分鐘後，再放入50克紅糖，繼續開中小火熬，一定要用鍋鏟不停的攪拌，防止粘鍋，把生薑紅棗泥熬幹水分熬成膏狀，然後關火晾晾備用，晾晾後裝入一個無水無油的密封瓶中

10、再蓋上密封蓋，想吃的時候挖上一兩勺，用開水衝一下就可以了，每天早上喝一杯，一天身子都非常的舒服暖暖的，而且可以起到驅寒的作用

11、生薑

具有解表散寒、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒的功效，常用於風寒感冒，脾胃寒症，胃寒嘔吐，肺寒咳嗽，解魚蟹毒。

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