幾分鐘就能出鍋，低脂美味，簡單快手，成本5塊錢，太香啦

由禾小荷發表于美食2021-07-08

天氣一暖和，各種蔬菜都便宜了，去買菜的時候到處都是一兩塊錢的蔬菜，看著極度舒適呀。煙臺是個很特別的小城市，海鮮便宜又新鮮，美中不足的是蔬菜很貴，一年之中只有夏天這幾個月，才能吃到平價的蔬菜。天氣稍微一冷，蔬菜價格就一路飆升，動輒十幾塊錢，真是讓人又愛又恨。

週末照常去買菜，雖然一家三口吃的不多，但還是要稍微多買一點，我和老公離家都比較遠，平時工作日是沒有時間買菜的，都是靠冰箱活著。也許又會有朋友說蔬菜放久了不新鮮，但一個周是沒有問題的，現在的冰箱保鮮效果都很好。去買菜的時候看到了芹菜，才1。8元一斤，價格太親民了，趕緊買了一把。我很喜歡芹菜，清新獨特的氣味，無論炒或者涼拌都非常美味，現在這麼美麗的價格，絕對不能放過。如果家裡有高血壓患者，更需要多吃點芹菜，芹菜的降壓效果那可是公認的好。

芹菜炒肉也非常好吃，不過今天我要用蝦仁和它一起燒，這個菜更為清淡美味，而且零失敗，沒有廚藝的人也不用擔心做不好。我家孩子也很喜歡這個菜，自己能吃大半盤，家裡蝦也吃完了，只有這4個了，不然多放點。

前幾天分享了一個午餐便當，很多朋友說我瞎說，大蝦多少錢啥的，我這裡的蝦真的很便宜，各地物價是真的不同，小地方不能和北上廣大城市比呀。我都是便宜時候買很多蝦，算下來一隻蝦不超過一塊錢。這盤菜直接成本也就三四塊錢，加上天然氣和調料啥的，也不會超過5元錢，真的是超級划算的一盤菜。晚餐吃特別適合，低脂營養，網友們也紛紛說還是家常菜好吃呀。

【芹菜燒蝦仁】

材料：芹菜2棵，大蝦4只，小蔥1棵，油10毫升，6月鮮牡蠣醬油10毫升。

做法：

1。食材準備好。喜歡蝦可以多放點，家裡只有這幾隻蝦了。

2、蝦去蝦殼，去頭，開背取出蝦線後，再清洗一下待用，如果蝦太大的話可以從中間切為兩段。

3、芹菜去根，去葉子，切成長度一致的小段，小蔥切成末待用。