西鳳酒是我國“鳳香型”白酒的典型代表 ，其風格獨特，清香型和濃香型二者之優點融為一體。華山論劍系列在陝西非常有名，其中的華山論劍10年也是一個暢銷款，十年磨一劍的華山論劍，百元口糧酒的價格，今天我們一起來看看！

包裝

禮盒很大氣，精美的玻璃瓶身，金色瓶頸燙金花紋，華山立體大氣造型，酒瓶形狀像一支細長的劍倒插在圓潤的瓶子裡。

原料

水、高粱、大麥、小麥、豌豆

觀色

此酒酒線酒花酒柱都很不錯，酒體清澈透明，酒花細膩均勻，比較粘稠，掛杯明顯。

聞香

香氣柔和，有一種醇厚感，濃郁的複合香氣，很有特色的鳳香味，聞起來舒適協調。

口感

酒體綿柔清甜，一入口舌尖感受到甜味明顯，不是一種很甜膩的感覺，而是清冽甘甜，甜度適中；鳳香突出，中段能明顯感受到酸中帶甜的花果香還有窖香味，濃郁的複合香氣令人很舒適，整體滋味豐富協調，下喉順滑，但下嚥時到舌根處苦味有點重，下喉還有輕微辣感，醇厚感不足，尾段收口較快。

這款華山論劍10年，鳳香突出，聞香柔雅，口感順滑，滋味協調，45度酒體表現得比較平淡，但缺點是下喉有點苦澀和辣感，缺乏醇厚感，回味不太悠長；價格在160元左右，有輕微漲價，但總體來說華山論劍10年還是展現了西鳳酒的風格特點的。

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