今天的楊梅很熟

今天快下班的時候，我們部門經理搬來了一筐楊梅，說是杭州那邊送來的，可能又是客戶送的吧，我記得去年也送了，不知道是不是一家的。

楊梅很多，經理也讓我們快吃。我也就沒有客氣了，拿了喝水的杯子裝了滿滿一杯。

楊梅已經熟透了，紫得發黑，表面的果肉毛毛的，看起來像一顆黑紫色的毛球。塞一顆到嘴裡面，酸酸甜甜的味道衝擊著所有的味蕾。酸味還是很明顯的，就算是這麼熟的楊梅，都還是很酸的。

第一次認識到楊梅這種水果，還是小學的時候學的一篇課文《我愛家鄉的楊梅》，在那以前，我從來不知道還有楊梅這種水果，看文中描述的模樣與口感，特別想嘗試一番。奈何農村還是經濟過於落後，我從來也沒在哪家店裡看見過賣楊梅的。

後來有一種小零食，是楊梅乾，是楊梅完全脫水後醃製成的，除了能吮吸上面調料的甜味以外，啥也吃不到，說實話，真沒什麼好吃的。從此，我對楊梅的印象算是差到了極致，從未見過如此流氓的水果，一點果肉也沒有，亡我曾今對它那般嚮往。

再後來，我上了大學以後，在城裡的水果店看到有賣楊梅的。那是我第一次真的看見新鮮的楊梅，紫紅的顏色，跟熟透的桑葚有得一比，肉肉的觸感，讓人很想嘗一。嘗它的味道。再加上我對它曾經有過的執念，於是就買了一點。吃過之後，沒什麼太多的感覺，酸酸甜甜的，味道挺好，但我一顆都沒有嚐到曾經課文裡描述的那種沒有酸只有甜的那種味道。

大學畢業以後，我去了杭州工作，在一次去湖州的公司團建的活動中，我無意間，看到了楊梅的果樹，當時樹上還結了不少的楊梅果實，否則我也不會認識。可惜的是楊梅都沒有成熟，還是肉粉色，讓人不敢嘗試。楊梅樹的葉子是狹長型的，別的我也看不出什麼差別了。

今天吃的楊梅也是酸酸甜甜的，特別是吃第一顆的時候，最好要做一點心理準備，刺激很大，特別是對不能吃酸的人來說。但吃到後來，就不會有什麼影響了，大概味蕾已經習慣了楊梅的味道。楊梅很好吃，但我還是有一點遺憾，始終沒有吃到那種只有甜到感覺不出酸的味道的楊梅。

或許在盛產楊梅的當地能夠吃到？還是保留一點期待吧。

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