一城一味，一家一味，每個家庭及至每個人都有屬於自己的味道。飲食也是各人有著各自不同的理解和喜好，濃油赤醬大快朵頤地滿足口腹之慾，或是清淡白湯淺嘗則止，都沒有對與錯，自己合適便好。

▽ 早餐

蘋果枸杞粥 | 肉腸燒土豆 | 香煎雞胸肉 |水焯蘆筍

脾胃功能比較弱或是牙口不太好，吃蘋果有點費事、不好消化的人，可以試試這款溫和綿軟的蘋果枸杞粥。煮後的蘋果綿軟香甜，連米粥也自帶香甜，早上喝一碗清香宜人，腸胃暖暖的。

【蘋果枸杞粥做法】

1 、大米淘洗後開水下鍋，大火煮沸騰轉小火熬煮20分鐘，煮的過程中要時不時地用勺子攪動，這樣可以防止粘鍋底，米粥也更容易黏糊

2、蘋果半個去皮切小丁，加入米粥鍋裡，用勺子朝一個方向攪動，繼續小火熬煮10分鐘

3 、關火後加入清洗好的枸杞，攪拌均勻，蓋鍋蓋燜5分鐘即可

【肉腸燒土豆】

既是主食又是菜的肉腸燒土豆別有風味。

1、土豆去皮洗淨切半釐米厚的片，肉腸切片（三五片就夠，用來提味就行），胡蘿蔔洗淨切片，鮮香菇洗淨切片

2、小碗里加一勺黃芥末醬，一勺沙拉醬，兩勺生抽，一勺料酒，小半碗清水調勻

3、熱鍋加油，下入土豆胡蘿蔔肉腸炒香，倒入調好的醬汁，翻拌均勻，蓋鍋蓋，中小火煮5分鐘

4、加入香菇片拌勻，繼續蓋鍋蓋燜5分鐘，加鹽，黑胡椒碎翻拌均勻即可

▽ 午餐

米飯 | 豬手燉花生 | 清炒茼蒿

一貫飲食偏清淡，越長時間沒吃大肉就越不想吃。冰箱裡一直靜悄悄地躺著只豬手，因為新買的食材左塞右塞也進不去，於是決定把豬手先消滅掉。加了兩把花生燉了一鍋，肉離骨皮糯糯的，湯濃味香，盛一勺湯汁拌米飯，吃出小時候的味道。不過現在三餐我能做到很節律，雖然燉了一鍋，一頓只吃一塊便可停筷。

【豬手燉花生做法】

1、豬手收拾乾淨剁小塊，涼水入鍋，加3片生薑，1勺料酒，大火燒沸騰調中小火煮豬手變色，冒出血沫，撈出再用熱水沖洗乾淨

2、炒鍋加少許油，再加入20克冰糖，小火炒化起小泡

3、加入處理好的豬手，中小火不停地翻炒，裹上糖色後，加入1勺紅燒醬油，3勺料酒，繼續中小火炒到豬手上色均勻紅潤

4、炒好的豬手移入燉鍋裡，加入足量的開水，重新加入5片生薑，蒜瓣，蔥段，開鍋後調成小火慢燉1。5小時

5、花生米洗後清水浸泡20分鐘，撈出瀝乾水加入豬手鍋裡，加鹽調鹹味，小火繼續燉30分鐘即可。

▽ 晚餐

冬瓜蝦乾煮粉絲

天氣熱了，食慾減退，特別是晚上更適合吃些清淡低熱量的食物。冬瓜是一種很好的夏季食材，加幾隻蝦乾，很少的調味料煮一煮，味道也挺鮮美，再加一小把粉絲，一碗裡營養齊全又低熱低脂肪，即使是在控制體重期也不用虧了自己的嘴。

【冬瓜蝦乾煮粉絲做法】

1、蝦乾先沖洗下再用清水浸泡10分鐘，並在水裡加1小勺料酒去腥。粉絲也用清水浸泡5分鐘變柔軟即可，冬瓜去皮去瓤洗淨切2釐米厚的塊

2、熱鍋加少量油，小火炒香姜蒜，再下入冬瓜塊不停地翻炒，冬瓜塊邊緣變半透明，加入浸泡了蝦乾的水，另外再加1小碗清水，煮沸騰後調中小火燉5分鐘，冬瓜八成熟

3、加入泡好的蝦乾和粉絲，加1勺料酒，1勺生抽，適量鹽拌勻，繼續中小火煮3分鐘冬瓜粉絲入味，撒入香菜碎拌勻即好。喜歡香油的最後還可點幾滴香油。

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