昨天製作一道美味，口渴的湯家人喝了覺的很舒服，很適合夏天喝

材料，冬瓜500克，綠荷葉一張，龍骨一斤，老薑5克，食鹽5克。

製作過程有三步，第一步，先將龍骨切塊洗乾淨，冬瓜去米子後連皮切塊，荷葉洗乾淨，姜去皮。

第二步，用沙瓦煲燒水，待水滾後放入龍骨，滾去表面的血漬，倒出洗淨。第三步，用瓦煲裝清水，放在煤氣灶上用猛火煲滾後，放入龍骨，冬瓜，荷葉，老薑，煲一個半小時後，加入調料鹽就可以食用。

這湯適合清淡口味的讚美，如果喜歡的在這個炎熱的夏天也可以嘗試一下哦。

還有一道魚丸西紅柿湯，

材料，魚丸一斤，西紅柿2個，瘦肉一斤，老薑一塊，食鹽十克。

製作過程，也是三步，第一步，先將西紅柿切開，瘦肉切好，姜去皮。

第二步，沙煲燒水，待水沸時，煲淨瘦肉的血水。

第三步，將西絲柿，魚丸，瘦肉，姜，放入沙煲中加入清水慢火煲1小時左右，加入食鹽調料即可食用，味道不錯哦。

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